2019 Chateau Gruaud Larose
Kraftfull och djup Saint-Julien med mörk frukt, fasta tanniner och en ton av cederträ – klassisk Bordeaux med struktur och lång utvecklingspotential.
Läs mer
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 820 kr per flaska
2-4 vardagars leverans
Svensk alkoholskatt och moms ingår
Doftnoter
Doft av svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär med cederträ, tobak, grafit, viol och lakrits.
Smaknoter
VintypRödvin
Årgång2019
Storlek75 cl
Alkohol %14 %
LandFranskt vin
RegionBordeaux
UnderregionMédoc
DistriktSaint-Julien
Serveringstemp.16-18°C
ProducentChateau Gruaud Larose
SKU21433
Om vinet
Koncentrerad Bordeauxblandning med mörk frukt, fast grepp och många års utveckling framför sig
2019 Chateau Gruaud Larose är en kraftfull och koncentrerad Saint-Julien där mörk frukt, fast struktur och klassiskt Bordeauxdjup bildar en väl sammanhållen helhet. Vinet är en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot – en klassisk kombination från Médoc som ger fyllighet, kraft och komplexitet.
Gruaud Larose är en av Saint-Juliens mest karaktärsfulla egendomar, och kraften märks tydligt i glaset. Frukten är tät och mörk med svarta vinbär och björnbär, kompletterad av fina toner av cederträ och tobak. Tanninerna är fasta och välbyggda. De fyller munnen utan att bli hårda, medan en frisk syra håller den kraftfulla frukten i schack och ger vinet riktning.
Mat som passar till
Det här är ett vin för smakrika rätter. Grillad lammsadel med rosmarin, oxfilé med svamp eller en fint putsad entrecôte är utmärkta kombinationer, där den fasta tanninstrukturen möter fetman och lyfter fram köttet. Även vilt med mörk sås fungerar fint, eftersom vinets djup matchar rätter med intensitet och umami.
Servering och utveckling
Servera vid 16–18 grader och låt gärna vinet få en timme i karaff. Det öppnar upp frukten och mjukar märkbart upp tanninerna. 2019 Gruaud Larose kan drickas nu efter dekantering, men har tillräcklig koncentration för att utvecklas fint under de kommande åren, då de kryddiga tonerna blir tydligare.
Producenten
