2019 Chateau Lagrange - Fief de Lagrange
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
559 kr per flaska
Doftnoter
Smaknoter
Om vinet
Välbyggd Bordeaux med mogen frukt och tydlig tanninstruktur från en varm årgång
Fief de Lagrange 2019 från Château Lagrange är ett fylligt och välbyggt rött vin från Saint-Julien. Mogen mörk frukt, fast struktur och klassisk Bordeauxkaraktär förenas i ett vin med både kraft och kontroll.
Det här är producentens andravin, framställt med samma omsorg som egendomens främsta viner men i en något öppnare och mer tillgänglig stil. Blandningen består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, en kombination som ger stadga, saftig frukt och ett kryddigt inslag. Den varma årgången 2019 märks tydligt i den generösa och mogna frukten.
Stil och smak
På gommen är vinet torrt och fylligt, med fasta, unga tanniner som balanseras av en frisk syra och ger både riktning och längd. Frukten drar åt svarta vinbär och björnbär, medan toner av cederträ och lakrits bidrar med en klassisk Bordeauxprägel. Avslutningen är lång och tydlig.
Mat och servering
Den fasta strukturen och de kraftfulla tanninerna gör vinet till ett utmärkt val till grillat nötkött, örtbakad lammrack eller en klassisk entrecôte med bearnaisesås, där tanninerna balanseras av rättens fetma och saftighet. Det passar även till viltgrytor och lagrade ostar med karaktär. Servera vid 16–18 °C och dekantera gärna en timme före servering. Vinet är gott att dricka redan nu, men har goda förutsättningar att utvecklas och få mjukare tanniner under de kommande åren.
Producenten
