2024 Riesling Trocken - Aulerde GG
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
989 kr per flaska
Doftnoter
Recensioner
Smaknoter
Om vinet
Kraftfull torr Riesling där elektrisk syra och mineralitet balanserar fylligheten
2024 Riesling Trocken – Aulerde GG från Weingut Wittmann är en av Rheinhessens mest koncentrerade torra Rieslingviner, med både kraft och precision. Vinet är torrt och fylligt, men den närmast elektriska syran ger balans och energi genom hela smakupplevelsen.
Stil och karaktär
Aulerde är ett av Westhofens mest framstående vingårdslägen, vilket märks tydligt i glaset. Vinet har större fyllighet och intensitet än en lättare Riesling, utan att någonsin kännas tungt. Frukten rymmer allt från frisk citrus till mogen persika och gula äpplen, medan mineraliska toner av våt sten ger djup och leder fram till ett rent avslut med frisk sälta.
Till maten
Den höga syran och fylliga kroppen gör vinet till ett utmärkt val till mat. Prova det till vit fisk med smörsås, kräftor eller kyckling med citron och timjan, där syran lättar upp och skapar balans. Vinet har även tillräcklig kraft för kryddstarka asiatiska rätter med ingefära och lime.
Servering
Servera vid 10–12 °C i ett rymligt vitvinsglas som ger doften gott om utrymme. Vinet är mycket njutbart redan nu, men har också fin utvecklingspotential och kommer med tiden att visa sina mineraliska toner ännu tydligare.
Recensioner
Vad betrodda vinkritiker säger om detta vin
Producenten
