2023 Bourgogne Chardonnay - Cote d'Or
Fyldig og frisk Chardonnay fra Côte d'Or med saftig pærefrugt, livlig syre og en fin mandeltone til sidst.
Read more
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
528 kr per bottle
Delivery in 2-4 working days
Swedish alcohol tax and VAT included
Aroma notes
Duft af grønne æbler, pære og citron med lette noter af hvid fersken og akacie.
Tasting notes
Wine typeHvidvin
Vintage2023
Size75 cl
Alcohol %13 %
CountryFrench Wine
RegionBourgogne
Serving temp.10-12°C
ProducerDomaine Prunier-Bonheur
SKU21217
Grape varietiesChardonnay
About the wine
Hvid Bourgogne med mere fylde og dybde, end det regionale niveau normalt byder på
2023 Bourgogne Chardonnay - Côte d'Or fra Domaine Prunier-Bonheur er en tør, fyldig hvid Bourgogne, der viser, hvad Côte d'Or-betegnelsen kan give i glasset. Druerne kommer fra den gyldne skråning i hjertet af Bourgogne, og det mærkes som en Chardonnay med mere krop og substans end en almindelig regional udgave.
Vinen er saftig og velafbalanceret med en kerne af moden pære og æble, båret af en livlig, frisk syre. En let mandeltone i afslutningen giver tekstur og længde, mens diskrete strøg af citrus og hvid fersken løfter frugten. Det er netop samspillet mellem fylde og friskhed, der holder vinen rank og gør den oplagt til bordet.
Mad og servering
Server den til kylling i flødesauce, grillet fisk med smør og urter eller en mild ostetærte. Den friske syre skærer flot igennem det fede, mens fylden matcher rettens intensitet. Skænk vinen ved 10-12°C. Den er klar at drikke nu, men kan også runde af og blive blødere med et par år i kælderen.
The winery
