2024 Bourgogne Rouge
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
779 kr per bottle
Aroma notes
Tasting notes
About the wine
Saftig och välbalanserad röd Bourgogne med ren Pinot Noir-frukt och lättdrucken stil
En klassisk röd Bourgogne med ren Pinot Noir-frukt, frisk syra och mjuka tanniner. Stilen är medelfyllig, lättdrucken och enkel att kombinera med mat.
Domaine Lignier-Michelot ligger i Morey-Saint-Denis och är känt för sina fokuserade, fruktdrivna Pinot Noir-viner. Husets Bourgogne Rouge är en utmärkt introduktion till producentens stil till ett rimligt pris.
Den rena frukten står i centrum. Smaken bjuder på röda körsbär och hallon med inslag av svarta vinbär, plommon och en lätt ton av svartpeppar. Frukten är saftig och tydlig utan att vinet känns tungt.
Vinet är medelfylligt med frisk, livlig syra och mjuka, mogna tanniner. Det är gott att dricka redan nu, med en fräschör som ger en lätt och aptitretande helhet.
Mat och servering
Syran och de måttliga tanninerna gör vinet lätt att kombinera med mat. Det passar till ljust kött som kyckling och kalv, liksom till fläskkotletter eller en klassisk coq au vin.
Det fungerar även fint till mildare ostar samt svamp- och linsrätter, där den friska frukten lyfter maten utan att ta över.
Servera vinet vid 16–18 grader. Omkring 15 minuter på karaff hjälper frukten att öppna sig ytterligare.
Resultatet är en ärlig introduktion till röd Bourgogne: frisk, fruktrik och tydlig i stilen. Drick vinet under de närmaste åren medan frukten är som mest spänstig.
