2019 Chateau le Crock
Kraftfull och välstrukturerad Saint-Estèphe med mörk frukt, ceder och fasta tanniner – en klassisk Médoc med djup.
Read more
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
516 kr per bottle
Delivery in 2-4 working days
Swedish alcohol tax and VAT included
Aroma notes
Doft av mörka bär, plommon, ceder, tobak och grafit med ett lätt floralt inslag.
Tasting notes
Wine typeRödvin
Vintage2019
Size75 cl
Alcohol %14 %
CountryFrench Wine
RegionBordeaux
Sub-regionMédoc
DistrictSaint-Estèphe
Serving temp.16-18°C
ProducerChateau le Crock
SKU21409
Grape varietiesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
About the wine
Fyllig Bordeauxblend med mogen frukt och fast, klassisk tanninstruktur
Château le Crock 2019 är ett fylligt och välstrukturerat rött vin från Saint-Estèphe i Médoc. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot förenas här i ett vin med både kraft och klassisk Bordeauxkaraktär. Den mörka, mogna frukten möter en fast tanninstruktur som ger vinet stadga och fokus.
Årgång 2019 bjuder på mogen och koncentrerad frukt, samtidigt som vinet behåller den stramhet som kännetecknar appellationen. På gommen är det torrt och fylligt, med tydliga tanniner och en väl avvägd friskhet som balanserar koncentrationen. Doften drar åt mörka bär och ceder med en ton av tobak, medan avslutningen är lång och strukturerad.
Till maten
Den fasta strukturen och mörka frukten gör vinet till ett utmärkt val till grillat nötkött, lammstek med rosmarin eller en mustig viltgryta, där fetma och umami balanserar tanninerna. Det passar även bra till en mogen ost som comté eller lagrad cheddar.
Servering och utveckling
Servera vinet vid 16–18°C och dekantera det gärna i en timme, så att tanninerna mjuknar och frukten öppnar sig. Det kan drickas redan nu, men har också tillräcklig struktur för fortsatt utveckling på flaska, där de fasta tanninerna med tiden blir mer silkeslena.
The winery
