2019 Chateau Margaux
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
10 979 kr per bottle
Aroma notes
Tasting notes
About the wine
Cabernet Sauvignon i sin mest fornemme og lagringsdygtige Margaux-form
2019 Chateau Margaux fra Chateau Margaux er en af Bordeaux' absolutte topvine - en Premier Grand Cru Classé, hvor kraft og elegance mødes med sjælden præcision. I glasset møder du en dyb, koncentreret rødvin med både muskler og finesse.
Cabernet Sauvignon sætter tonen og giver vinen sin rygrad af fast, finkornet tannin og mørk, koncentreret frugt, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot bidrager med fylde, duft og kompleksitet. Vinen er tør og struktureret med en velplaceret friskhed, der holder den rank trods den store fylde. Tanninen er stram, men fint formet, og lover en lang udvikling på flaske. Til den mørke frugt af solbær og sorte kirsebær føjer sig fine toner af cedertræ, grafit og lakrids.
Gastronomi og servering
En vin af denne kaliber fortjener retter med tilsvarende dybde. Grillet lammeryg med rosmarin, oksemørbrad med trøffelsauce eller langtidsstegt vildt er oplagte følgesvende, hvor den faste tannin skærer elegant gennem kødets fedme, og den mørke frugt komplementerer de rige smage.
Servér den ved 16-18°C, og giv den god tid i karaffel. Den er allerede imponerende i sin ungdom, men viser for alvor sit format efter mange års lagring.
The winery
