Languedoc
Les Carretals - Minervois Rouge

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

2024 Les Carretals - Minervois Rouge

Kraftfull Carignan från Minervois med mörk frukt, kryddor och medelhavsörter. Ett vin med tydlig struktur, frisk syra och rejält djup – gjort för matbordet.
Read more

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

650 kr per bottle

Delivery in 2-4 working days
Swedish alcohol tax and VAT included

Aroma notes

Doft av mörka bär, plommon, lakrits, peppar och medelhavsörter med ett lätt blommigt inslag.

Tasting notes

DrySweet
Light-bodiedFull-bodied
SmoothTannic
Low acidityHigh acidity
Low fruitinessHigh fruitiness
Wine typeRödvin
Vintage2024
Size75 cl
Alcohol %14 %
RegionLanguedoc
DistrictMinervois
Serving temp.16-18°C
ProducerDomaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
SKU21379
Grape varietiesCarignan

Kraftfull och kryddig Carignan från Minervois med mörk frukt, örter och tydlig struktur

Les Carretals 2024 är en kraftfull och kryddig Carignan från Minervois, fylld av mörk frukt och medelhavsörter. Den rejäla tanninstrukturen ger vinet en tydligt sydfransk karaktär och gör det mycket njutbart att dricka.

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollo är ett samarbete mellan en av Bourgognes mest ansedda producenter och en erfaren vinmakare från Minervois. Vinerna förenar precision med det sydfranska terroirets karaktär. Les Carretals görs uteslutande av Carignan, en druva som trivs i Minervois varma och torra klimat.

Doft och smak

Doften bjuder på svarta körsbär, björnbär och plommon, tillsammans med lakrits, svartpeppar och timjan. En lätt blommig ton av viol ger doften ytterligare en dimension.

Vinet är torrt och kraftfullt på gommen, med koncentrerad mörk frukt. Kryddor och medelhavsörter tar tydlig plats, medan den friska syran ger liv åt den fylliga stilen. Tanninerna är markerade och skapar en fast, väldefinierad struktur som håller ihop den långa avslutningen.

Till maten

Kombinationen av kraft, syra och tanniner gör detta till ett utmärkt matvin. Det passar fint till grillat lamm med rosmarin, en kryddig gryta med chorizo eller en tagine med mustiga kryddor. Även lagrade ostar med mycket karaktär är ett bra val.

Servera vinet vid 16–18 grader. En halvtimme i karaff ger tanninerna luft och låter frukten öppna sig. Vinet har mycket att ge redan nu, men också tillräcklig struktur för att utvecklas under de närmaste åren.

About Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gör platsbestämda röda och vita viner i Minervois i Languedoc, i en elegant och frisk stil som skiljer sig från regionens ofta mustigare uttryck. Bakom projektet står två erfarna bourgognefamiljer som gått samman – och nivån är hög.

Vinerna bjuder på ren frukt, livlig syra och en fin tanninstruktur som gör dem mångsidiga till mat. Sortimentet sträcker sig från lätta, fruktdrivna viner till mer koncentrerade exemplar med lagringspotential. Fint hantverk och riktigt bra valuta för pengarna.