Bodega Viña Meín – Emilio Rojo
2024 Ribeiro - Mein Castes Brancas
Aromatisk og livlig galicisk hvidvin med sprød syre, frisk citrus og en mineralsk nerve, der giver stil og retning.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
370 kr per bottle
Delivery in 2-4 working days
Swedish alcohol tax and VAT included
Aroma notes
Aromatisk duft med citrus, grøn frugt, pære, fersken, hvide blomster og et let urtepræg.
Tasting notes
Wine typeHvidvin
Vintage2024
Size75 cl
Alcohol %13 %
CountrySpansk vin
RegionGalicien
DistrictRibeiro
Serving temp.8-10°C
ProducerBodega Viña Meín – Emilio Rojo
SKU21611
About the wine
Rank og saftig hvidvin fra Ribeiro med markant friskhed og fin nerve
Castes Brancas fra Bodega Viña Meín – Emilio Rojo er en aromatisk og tør hvidvin fra Ribeiro i det grønne indland af Galicien - fanget i en frisk, levende stil, hvor syren er den bærende kraft.
Ribeiro ligger langt inde i landet, men den atlantiske indflydelse giver kølige nætter og en lang, rolig modning. Det kan smages: frugten er moden, men aldrig tung, og den markante syre holder vinen rank og sprød. Dette er ikke en bred eller fyldig hvidvin, men en med nerve, saft og tydelig retning, hvor 2024-årgangen står frisk og præcis.
Smag og stil
Udtrykket er tørt og saftigt med en klar citruskarakter og fint stenfrugtpræg. Pære og grapefrugt fylder midten, mens et diskret urtepræg og en let mandeltone runder afslutningen af. Det hele bindes sammen af en livlig friskhed, der gør vinen til en oplagt følgesvend til mad.
Mad og servering
Den friske syre og det aromatiske udtryk gør vinen til en stærk partner til skaldyr, grillet fisk og lette salater med citrusvinaigrette. Prøv den også til galiciske klassikere som blæksprutte, muslinger eller en frisk ceviche, hvor syren skærer igennem og holder retten i balance. Server Castes Brancas ved 8-10°C, hvor frugten og friskheden står skarpest.
The winery
