2019 Vieux Chateau Certan - La Gravette
Kraftfull och djup Pomerol med mörk frukt, ceder och fasta, mogna tanniner – ett seriöst rödvin med potential för lagring och smakrika maträtter.
Read more
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 240 kr per bottle
Delivery in 2-4 working days
Swedish alcohol tax and VAT included
Aroma notes
Doft av mörka bär, plommon och viol med inslag av ceder, tobak och lakrits.
Tasting notes
Wine typeRödvin
Vintage2019
Size75 cl
Alcohol %14,5 %
CountryFrench Wine
RegionBordeaux
DistrictPomerol
Serving temp.16-18°C
ProducerVieux Chateau Certan
SKU21469
About the wine
Koncentrerad Pomerol med tät, mörk frukt, kryddigt djup och fast struktur
La Gravette de Vieux Chateau Certan 2019 är ett kraftfullt och välstrukturerat rödvin från Pomerol i Bordeaux, där tät, mörk frukt möter fasta tanniner och ett kryddigt djup.
Detta är egendomens andravin, och släktskapet med huvudvinet är tydligt, men stilen är mer direkt och tillgänglig. Alkoholhalten på 14,5 % speglar värmen och mognaden i årgång 2019. Vinet är fylligt och koncentrerat, samtidigt som en fast kärna ger balans.
Stil och smak
Vinet är djupt och mörkt i glaset, med saftiga plommon, svarta körsbär och svarta vinbär. Ceder och en lätt ton av lakrits bidrar med komplexitet. Tanninerna är tydliga men mogna och mjuka och ger stadga utan att upplevas som hårda. Frisk syra håller frukten levande ända fram till den långa avslutningen.
Servering och mat
Servera vid 16–18 °C och dekantera gärna vinet i en timme, så att det öppnar sig och visar hela sitt djup. Fylligheten och de fasta tanninerna passar till smakrika kötträtter som bräserad oxkind, lammrygg med örter eller viltgryta, där vinets struktur balanserar det feta och umamirika i maten. Vinet kan drickas redan nu, men vinner också på några år i källaren. Då mjuknar tanninerna och de kryddiga tonerna framträder tydligare.
The winery
