Chateau Beaumont

Château Beaumont - klassisk rødvin fra Haut-Médoc med fast struktur

Château Beaumont laver strukturerede Haut-Médoc-rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot med fast tanninrygrad, moden frugt og et velafbalanceret fadpræg - klassevin fra Bordeaux til en fornuftig pris.

Vinene følger den klassiske Bordeaux-stil: strukturerede, frugtbetonede i ungdommen og med potentiale til at udvikle sig i flasken. Det er vine, der belønner tålmodighed, men også kan nydes unge til den rette mad.

Den faste tanninstruktur og friske balance gør vinene meget madvenlige, og de står godt til kraftige, smagsrige retter. Her får du en ærlig fornemmelse af, hvad Haut-Médoc kan.

Ejendommen ligger i Cussac-Fort-Médoc midt i Haut-Médoc og har status som Cru Bourgeois Supérieur. Det er en klassifikation, der markerer dokumenteret kvalitet over en årrække.

Historien bag Château Beaumont

Ejendommens rødder går tilbage til 1772, hvor Henri Labarthe forberedte jorden til vinavl. Selve vingården blev etableret i 1824 af Monsieur Bonnin, og i årtierne efter voksede ejendommen markant.

Marquis d'Aligre ejede stedet fra 1830 til 1847 og udvidede vinmarkerne. Bonnin-brødrene overtog i 1849 og opførte i 1854 det slot, der i dag giver ejendommen sit navn.

Fra 1890 fik Joseph Germain betydning for ejendommens position som Cru Bourgeois. Senere genopbyggede Bernard Soulas vinmarken og restaurerede slottet, inden ejendommen i 1986 overgik til nye ejere.

I dag ejes Château Beaumont af Grands Millésimes de France med Suntory og Castel som kapitalejere. Philippe Blanc er manager, og Anthony Yaigre er teknisk direktør med ansvar for vinfremstillingen.

Hvad kendetegner vinene fra Château Beaumont?

Vinene er rødvine med en tydelig Haut-Médoc-karakter. Det betyder en fast kerne af tannin, moden frugt og en struktur, der giver rygrad uden at virke tung eller hård.

Cabernet Sauvignon udgør størstedelen af beplantningen og giver den faste struktur. Merlot tilfører rundhed og en blødere frugtkerne, mens Petit Verdot bidrager med farve og krydret dybde.

Fadlagringen holdes moderat, så frugten og strukturen får lov at stå i centrum. Det giver balancerede vine, hvor fadet runder af uden at dominere, og hvor tanninerne blødes op med et par års lagring.

Marker og terroir bag Château Beaumont

Ejendommen råder over cirka 113-114 hektar vinmark i Cussac-Fort-Médoc. Det er et af de større arealer i Haut-Médoc og giver mulighed for at udvælge de bedste partier til hovedvinen.

Jordbunden er en blanding af grus, sand, ler og kalksten. Grusen sørger for god dræning, mens leren holder på fugt, og kalkstenen bidrager til en friskhed, der holder vinene livlige.

Klimaet er maritimt, som det er typisk for Bordeaux, med milde vintre og varme somre. Vinstokkene er i gennemsnit 20-25 år gamle og giver en jævn kvalitet fra år til år.

Sådan arbejder Château Beaumont i mark og kælder

I marken arbejdes der med begrænset brug af kemiske midler, græs mellem rækkerne og fokus på biodiversitet. Det er producentens egen tilgang, der sigter mod sundere vinstokke og en mere levende jordbund.

I kælderen bygger vinfremstillingen på markopdelt vinifikation, så druerne fra forskellige dele af vinmarken behandles hver for sig. Druesorteringen er omhyggelig, og udtrækningen holdes skånsom.

Temperaturen styres nøje under gæringen for at bevare frugtens renhed og undgå hårde tanniner. Éric Boissenot rådgiver på vinene, mens kældermester Valentin Surel og vingårdschef Rémi Lonhienne sikrer den daglige kvalitet.

Château Beaumont - klassisk Haut-Médoc til bordet

Château Beaumont er et godt valg, når du vil have en klassisk Bordeaux-rødvin med fast struktur og moden frugt uden at betale for de dyreste appellationer. Cru Bourgeois Supérieur-status giver tryghed om kvaliteten.

Den faste tanninstruktur og friske balance gør vinene madvenlige og velegnede til kraftige, smagsrige retter. Vinene kan nydes unge med lidt luft eller lægges til side, så tanninerne blødes yderligere op.

Samlet set er Château Beaumont en ærlig og velfremstillet producent med tydelig områdekarakter og flot niveau for pengene. Det er klassisk Haut-Médoc i solid udgave.