Bosco di Gica - Valdobbiadene DOCG - Brut
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
353 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Kuiva Glera Valdobbiadenesta – hienostunut kuplinta ja herkullinen raikkaus
Adami Spumantin Bosco di Gica on Glera-rypäleestä valmistettu kepeä Prosecco Valdobbiadene DOCG -alueen sydämestä, jota pidetään Proseccon arvostetuimpana tuotantoalueena. Viini on kuiva ja raikas, ja sen mehukas hedelmäisyys, hienostunut kuplinta ja vivahteikkuus nostavat sen selvästi tavanomaisen yläpuolelle.
Tyyliltään viini on kevyt ja eloisa, ja alkoholia on vain 11 prosenttia. Hienot, kestävät kuplat tuovat suutuntumaan ilmavuutta, kun taas raikas hapokkuus pitää hedelmäisyyden ryhdikkäänä ja herkullisena. Aromeissa korostuvat keltainen omena, kypsä päärynä ja persikka. Akaasiankukan ja sitruunan vivahteet tuovat kokonaisuuteen raikkautta ja tasapainoa. Jälkimaussa erottuu hienovarainen mantelin sävy, joka antaa viinille lisää syvyyttä.
Ruokasuositus ja tarjoilu
Kevyen rakenteensa ja raikkaan hapokkuutensa ansiosta Bosco di Gica sopii erinomaisesti aperitiiviksi. Hedelmäisyys ja eloisa kuplinta johdattelevat miellyttävästi aterialle. Viini toimii hyvin myös kevyiden alkuruokien, kuten bruschettan, persikkaisten salaattien ja kevyesti savustetun kalan seurana. Sen hapokkuus tasapainottaa hienosti mietoja juustoja ja kermaisia antipasteja. Tarjoile 6–8-asteisena, jotta raikkaus ja kukkeat vivahteet pääsevät parhaiten esiin.
Tuottaja
