2019 Chateau le Crock
Voimakas ja ryhdikäs Saint-Estèphe, jossa yhdistyvät tumma hedelmä, setripuu ja napakat tanniinit – klassinen ja syvä Médoc.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
516 kr per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, luumua, setripuuta, tupakkaa ja grafiittia sekä kevyt kukkainen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2019
Koko75 cl
Alkoholi %14 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
Osa-alueMédoc
PiirikuntaSaint-Estèphe
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau le Crock
SKU21409
RypälelajikkeetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tietoa viinistä
Täyteläinen Bordeaux-sekoite, jossa on kypsää hedelmää ja klassisen napakka tanniinirakenne
Château le Crock 2019 on täyteläinen ja ryhdikäs punaviini Médocin Saint-Estèphestä. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot muodostavat voimakkaan kokonaisuuden, jossa on klassista Bordeaux’n luonnetta. Tummaa, kypsää hedelmäisyyttä tukee napakka tanniinirakenne, joka antaa viinille selkeän rungon ja suunnan.
Vuoden 2019 viinissä hedelmä on kypsää ja tiivistä, mutta Saint-Estèphelle ominainen jäntevyys on säilynyt. Maku on kuiva ja täyteläinen. Tanniinit ovat selvästi tuntuvat, ja tasapainoinen raikkaus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä runsaudesta huolimatta. Aromeissa erottuvat tummat marjat, setripuu ja hienoinen tupakkaisuus. Jälkimaku on pitkä ja rakenteikas.
Ruokapöytään
Napakka rakenne ja tumma hedelmäisyys sopivat erinomaisesti grillatun naudanlihan, rosmariinilla maustetun lampaanpaistin tai täyteläisen riistapadan seuraan. Ruokien rasvaisuus ja umami tasapainottavat viinin tanniineja. Myös kypsytetyt juustot, kuten Comté tai pitkään kypsytetty cheddar, ovat hyviä valintoja.
Tarjoilu ja kehittyminen
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Noin tunnin dekantointi pehmentää tanniineja ja antaa hedelmäisyyden avautua. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne kestää myös jatkokypsytyksen pullossa. Ajan myötä napakat tanniinit muuttuvat silkkisemmiksi.
Tuottaja
