DUBL Rose - Edition IV
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
468 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Eloisa rosékuohuviini Campaniasta – napakka hapokkuus ja mehevä marjaisuus
DUBL Rosé Edition IV on kuiva rosékuohuviini Campaniasta. Sen napakka raikkaus, mehevä marjaisuus ja jälkimaun kevyen karvas sitruksisuus muodostavat yllättävän ja huolellisesti viimeistellyn eteläitalialaisen kokonaisuuden.
Viini on valmistettu Aglianicosta, joka tunnetaan ennen kaikkea voimakkaiden punaviinien rypäleenä. Tässä viinissä lajike näyttää aivan toisenlaisen puolensa. Se tuo rakenteeseen ryhtiä ja hienovaraisen tanniinisen sävyn, jonka ansiosta viinissä on tavallista rosékuohuviiniä enemmän luonnetta.
Tuoksu ja maku
Lasissa viini hehkuu houkuttelevan roosan sävyisenä, ja kuplat ovat eloisan pirteät. Raikkaassa, helposti lähestyttävässä tuoksussa erottuvat mansikka, vadelma, granaattiomena ja häivähdys veriappelsiinia. Ruusun terälehtiä muistuttava kukkaisuus tuo aromimaailmaan ilmavuutta.
Maku jatkaa tuoksun linjaa: etualalla ovat mehevät punaiset marjat ja granaattiomena. Selkeä hapokkuus tekee suutuntumasta raikkaan ja eloisan. Jälkimaussa esiin nousee greipin kevyen karvas sävy, joka pitää kokonaisuuden kuivana ja ruokahalua herättävänä.
Tarjoilu ja ruokasuositukset
Napakan hapokkuutensa ja kuivan tyylinsä ansiosta viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta se toimii hyvin myös kevyiden ruokien seurana. Kokeile sitä tuoreen tomaatin ja mozzarellan, sitruunalla maustettujen grillattujen katkarapujen tai ilmakuivattua kinkkua ja oliiveja sisältävän antipastolautasen kanssa.
Tarjoile viini viileänä, 6–8-asteisena. Näin sen raikkaus ja marjainen hedelmä pääsevät parhaiten esiin. DUBL Rosé Edition IV tarjoaa persoonallisen ja tervetulleen vaihtoehdon markkinoiden lukuisille Prosecco-roséviineille.
Tuottaja
