Campania
DUBL Rose - Edition IV

DUBL

DUBL Rose - Edition IV

Kuiva, Aglianico-rypäleestä valmistettu rosékuohuviini Campaniasta. Raikas ja eloisa kokonaisuus, jossa maistuvat punaiset marjat ja granaattiomena sekä jälkimaun kevyen karvas sitruksisuus. Erinomainen aperitiiviksi.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

468 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia marjoja, granaattiomenaa, veriappelsiinia ja hienovaraista kukkaisuutta.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiMousserande vin
VuosikertaNV
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
Tarjoilulämpö6-8°C
TuottajaDUBL
SKU21693
RypälelajikkeetAglianico, Greco

Eloisa rosékuohuviini Campaniasta – napakka hapokkuus ja mehevä marjaisuus

DUBL Rosé Edition IV on kuiva rosékuohuviini Campaniasta. Sen napakka raikkaus, mehevä marjaisuus ja jälkimaun kevyen karvas sitruksisuus muodostavat yllättävän ja huolellisesti viimeistellyn eteläitalialaisen kokonaisuuden.

Viini on valmistettu Aglianicosta, joka tunnetaan ennen kaikkea voimakkaiden punaviinien rypäleenä. Tässä viinissä lajike näyttää aivan toisenlaisen puolensa. Se tuo rakenteeseen ryhtiä ja hienovaraisen tanniinisen sävyn, jonka ansiosta viinissä on tavallista rosékuohuviiniä enemmän luonnetta.

Tuoksu ja maku

Lasissa viini hehkuu houkuttelevan roosan sävyisenä, ja kuplat ovat eloisan pirteät. Raikkaassa, helposti lähestyttävässä tuoksussa erottuvat mansikka, vadelma, granaattiomena ja häivähdys veriappelsiinia. Ruusun terälehtiä muistuttava kukkaisuus tuo aromimaailmaan ilmavuutta.

Maku jatkaa tuoksun linjaa: etualalla ovat mehevät punaiset marjat ja granaattiomena. Selkeä hapokkuus tekee suutuntumasta raikkaan ja eloisan. Jälkimaussa esiin nousee greipin kevyen karvas sävy, joka pitää kokonaisuuden kuivana ja ruokahalua herättävänä.

Tarjoilu ja ruokasuositukset

Napakan hapokkuutensa ja kuivan tyylinsä ansiosta viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta se toimii hyvin myös kevyiden ruokien seurana. Kokeile sitä tuoreen tomaatin ja mozzarellan, sitruunalla maustettujen grillattujen katkarapujen tai ilmakuivattua kinkkua ja oliiveja sisältävän antipastolautasen kanssa.

Tarjoile viini viileänä, 6–8-asteisena. Näin sen raikkaus ja marjainen hedelmä pääsevät parhaiten esiin. DUBL Rosé Edition IV tarjoaa persoonallisen ja tervetulleen vaihtoehdon markkinoiden lukuisille Prosecco-roséviineille.

Tietoa: DUBL

DUBL on eteläitalialaisen Campanian kuohuviiniprojekti, joka kytkeytyy läheisesti Feudi di San Gregorioon osana Tenute Capaldoa. Viinit syntyvät Metodo Classico -menetelmällä paikallisista rypäleistä, kuten Grecosta ja Aglianicosta, Irpinian korkealla sijaitsevilta viinitarhoilta.

Tuloksena on raikkaita ja mineraalisia viinejä, joissa on eloisa hapokkuus ja hienojakoinen kuplinta. Ne tarjoavat taidokkaan ja omaleimaisen vaihtoehdon samppanjalle ja franciacortalle – yhtä hyvin aperitiiviksi kuin ruokapöytään.