2023 Macon - Milly Lamartine
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
398 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Raikas ja mutkaton Chardonnay Mâconnais’n alueelta
Puhdas ja mutkaton Chardonnay Mâcon-Milly-Lamartinesta. Rapea hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät siitä luontevan valkoviinin arkeen.
Domaine Alexis Pollierin 2023 Mâcon-Milly-Lamartine edustaa Chardonnayta suoraviivaisimmillaan ja helposti lähestyttävimmillään. Tammisuuden tai täyteläisyyden sijaan pääosassa ovat puhdas hedelmäisyys ja Burgundin eteläisimpien alueiden raikkaus.
Mâconnais tunnetaan Chardonnay-viineistä, joiden tyyli on hieman pehmeämpi ja hedelmävetoisempi kuin pohjoisempana Burgundissa. Tässä viinissä on silti eloisaa jäntevyyttä ja keveyttä, jotka pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä ja heti nautittavana.
Maku ja tyyli
Tuoksu on raikas ja miellyttävä, ja siinä erottuvat vihreä omena, sitruuna, päärynä ja valkoiset kukat. Hento persikan vivahde tuo kokonaisuuteen pehmeyttä hallitsematta aromimaailmaa.
Suussa viini on kuiva ja kevyt. Rapea hapokkuus kannattelee makua, jossa korostuvat sitrushedelmät ja vihreä omena. Päärynä ja persikka pyöristävät keskimaun.
Jälkimaku on melko lyhyt ja puhdas. Hillitty mantelin vivahde tuo viiniin hienovaraisen lisäkerroksen tekemättä siitä raskaampaa.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Eloisa hapokkuus ja kevyt rakenne sopivat luontevasti salaateille, kasvisruoille, höyrytetylle kalalle ja kevyille kevätlounaille. Kokeile viiniä raikkaan vuohenjuustosalaatin tai yksinkertaisen sitruuna-yrttipastan kanssa.
Tarjoile viileänä 8–10-asteisena, jolloin viinin raikkaus pääsee parhaiten esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt eikä vaadi kypsytystä.
Tuottaja
