Bourgogne
Macon - Milly Lamartine

Domaine Alexis Pollier

2023 Macon - Milly Lamartine

Raikas ja kevyt Chardonnay Mâconnais’n alueelta. Rapeaa sitrushedelmää, päärynää ja hienostunut mantelin vivahde. Puhdas ja eloisa valkoviini arjen kevyille ruoille.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

398 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Raikkaassa tuoksussa on vihreää omenaa, sitruunaa, päärynää, valkoisia kukkia ja hento persikan vivahde.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
Osa-alueMâconnais
PiirikuntaMilly-Lamartine
Tarjoilulämpö8-10°C
SKU21357
RypälelajikkeetChardonnay

Raikas ja mutkaton Chardonnay Mâconnais’n alueelta

Puhdas ja mutkaton Chardonnay Mâcon-Milly-Lamartinesta. Rapea hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät siitä luontevan valkoviinin arkeen.

Domaine Alexis Pollierin 2023 Mâcon-Milly-Lamartine edustaa Chardonnayta suoraviivaisimmillaan ja helposti lähestyttävimmillään. Tammisuuden tai täyteläisyyden sijaan pääosassa ovat puhdas hedelmäisyys ja Burgundin eteläisimpien alueiden raikkaus.

Mâconnais tunnetaan Chardonnay-viineistä, joiden tyyli on hieman pehmeämpi ja hedelmävetoisempi kuin pohjoisempana Burgundissa. Tässä viinissä on silti eloisaa jäntevyyttä ja keveyttä, jotka pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä ja heti nautittavana.

Maku ja tyyli

Tuoksu on raikas ja miellyttävä, ja siinä erottuvat vihreä omena, sitruuna, päärynä ja valkoiset kukat. Hento persikan vivahde tuo kokonaisuuteen pehmeyttä hallitsematta aromimaailmaa.

Suussa viini on kuiva ja kevyt. Rapea hapokkuus kannattelee makua, jossa korostuvat sitrushedelmät ja vihreä omena. Päärynä ja persikka pyöristävät keskimaun.

Jälkimaku on melko lyhyt ja puhdas. Hillitty mantelin vivahde tuo viiniin hienovaraisen lisäkerroksen tekemättä siitä raskaampaa.

Ruokasuositukset ja tarjoilu

Eloisa hapokkuus ja kevyt rakenne sopivat luontevasti salaateille, kasvisruoille, höyrytetylle kalalle ja kevyille kevätlounaille. Kokeile viiniä raikkaan vuohenjuustosalaatin tai yksinkertaisen sitruuna-yrttipastan kanssa.

Tarjoile viileänä 8–10-asteisena, jolloin viinin raikkaus pääsee parhaiten esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt eikä vaadi kypsytystä.

Tietoa: Domaine Alexis Pollier

Domaine Alexis Pollier on nuori tila Fuissén kylässä eteläisessä Burgundissa. Sen Chardonnay-viinit tulevat arvostetuista appellaatioista, kuten Pouilly-Fuissé, Saint-Véran ja Mâcon-Villages. Tarjolla on puhdasta ja huolella tehtyä valkoista burgundia erinomaiseen hintaan.

Viinit ovat raikkaita ja hedelmäisiä, ja niiden mineraalinen ydin sekä elävä hapokkuus tekevät niistä sekä ruokaisia että helposti nautittavia. Valikoima ulottuu rapsakoista arkiviineistä tiiviimpiin, syvyyttä tarjoaviin pulloihin – rehellistä käsityötä kohtuulliseen hintaan.