2024 Nebbiolo d'Alba
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
738 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Jäntevä ja kukkea Nebbiolo, jossa maistuvat kirsikka, lakritsi ja Piemontelle ominainen napakkuus
Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2024 on jäntevä ja aromaattinen punaviini, jossa Nebbiolon luonne piirtyy selkeänä esiin. Kirsikkaiset ja kukkeat aromit sekä napakka tanniinirakenne tekevät siitä erinomaisen ruokaviinin jo ensi lasillisesta lähtien.
Bruno Giacosa kuuluu Piemonten klassisen ja vähäeleisen viininvalmistuksen arvostetuimpiin nimiin. Nebbiolo d'Alba on tuottajan helpoimmin lähestyttävä Nebbiolo ja tuo rypäleen eleganssin esiin ilman Barolon ja Barbarescon vaatimaa pitkää kypsytystä. Se ilmentää Nebbiolon ydintä kevyemmässä ja välittömämmässä muodossa.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa erottuvat punainen kirsikka, vadelma, ruusu ja orvokki sekä vivahteet lakritsia ja appelsiininkuorta. Aromimaailma on Nebbiololle klassinen: kukkea, heleä ja hienostuneen mausteinen.
Kuiva ja jäntevä maku saa elävyyttä raikkaasta hapokkuudesta. Hedelmäisyydessä korostuvat kirsikka, vadelma ja karpalo, kun taas lakritsi ja appelsiininkuori tuovat jälkimakuun syvyyttä. Tanniinit ovat selkeät ja napakat, mutta eivät kovat. Ne antavat viinille rakennetta hallitsematta kokonaisuutta.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja napakat tanniinit tekevät viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Se sopii vasikanlihalle ja sienille, tryffelipastalle, risotolle sekä kypsytetyille juustoille. Hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä, ja tanniinit täydentävät lihan rakennetta.
Tarjoile 16–18-asteisena. Lyhyt, 20–30 minuutin dekantointi avaa hedelmäisiä aromeja ja pehmentää tanniineja hieman. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta se kehittyy pullossa vielä muutaman vuoden ajan.
Tuottaja
Tietoa: Bruno Giacosa
