Bourgogne
Nuits Saint Georges 1. Cru - Les Chaignots

Domaine Robert Chevillon

2020 Nuits Saint Georges 1. Cru - Les Chaignots

Elegantti Pinot Noir -Premier Cru, jossa yhdistyvät mehukas punainen hedelmä, raikas hapokkuus ja napakka, selväpiirteinen tanniinirakenne.

Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

2 509 kr per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia marjoja, kukkaisia ja kevyen maanläheisiä vivahteita sekä hienovarainen häivähdys lakritsia.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
Tarjoilulämpö16-18°C
SKU21227
RypälelajikkeetPinot Noir

Hienostunut Nuits-Saint-Georgesin Pinot Noir – punaista hedelmää, mausteista syvyyttä ja kypsytykseen sopivaa rakennetta

Domaine Robert Chevillonin 2020 Nuits Saint Georges 1. Cru - Les Chaignots on klassinen Pinot Noir -rypäleestä valmistettu Burgundin punaviini. Tässä tasapainoisessa Premier Cru -viinissä voima ja hienostuneisuus kulkevat rinnakkain.

Les Chaignots sijaitsee Nuits-Saint-Georgesin pohjoisosassa lähellä Vosne-Romanéeta. Sijainti näkyy viinin tyylissä: siinä korostuvat punainen hedelmä ja hienostuneisuus enemmän kuin appellation eteläosan rotevammilla tarhoilla. Domaine Robert Chevillon kuuluu alueen arvostetuimpiin tuottajiin, ja viinissä tarkkuus yhdistyy selkeästi jäsentyneeseen rakenteeseen.

Tyyli ja maku

Kuiva ja keskitäyteläinen viini, jonka mehukkaita kirsikan ja vadelman sävyjä kannattelee raikas, eloisa hapokkuus. Tanniinit ovat napakat ja selväpiirteiset olematta kovat. Lakritsin ja neilikan hienovaraiset mausteiset vivahteet tuovat syvyyttä pitkään jälkimakuun.

Tarjoilu ja ruokasuositukset

Raikas hapokkuus ja napakka tanniinirakenne tekevät viinistä erinomaisen kumppanin ankan, kyyhkynrinnan tai yrteillä maustetun lampaankareen seuraksi. Hapokkuus tasapainottaa ruoan rasvaisuutta, ja viinin rakenne kestää myös voimakkaat kastikkeet. Se sopii mainiosti myös klassisen coq au vinin tai kypsän Époisses-juuston kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa. Jos viini nautitaan nyt, sille kannattaa antaa noin tunti aikaa karahvissa. Viini on jo nautittavissa, mutta sen hedelmäisyys ja rakenne antavat hyvät edellytykset kehittyä edelleen vuosien mittaan.

Tietoa: Domaine Robert Chevillon

Domaine Robert Chevillon on perheen luotsaama tila Nuits-Saint-Georges'issa, Bourgognen sydämessä. Tilan Pinot Noirit syntyvät kaupungin arvostetuimmilta Premier Cru -lohkoilta, ja niille on ominaista jäntevä rakenne, tiivis hedelmä sekä selkeä yhteys viljelylohkoonsa.

Tyyli on klassinen ja pitkään kypsyvä. Viineissä yhdistyvät vankka tanniinirakenne, raikas hapokkuus ja hyvä varastointikyky – tämä on korkealuokkaista, klassista Bourgognea.