2023 Nuits Saint Georges
Voimakas punainen burgunderi, jossa mehukas tumma hedelmäisyys yhdistyy raikkaaseen hapokkuuteen ja napakoihin, elegantteihin tanniineihin. Syvä ja kypsytyskelpoinen ruokaviini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 170 kr per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Maanläheisessä tuoksussa on mustaherukkaa, mustikkaa, mustaa kirsikkaa ja häivähdys inkivääriä.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö13-14°C
TuottajaDomaine des Perdrix
SKU21348
Tietoa viinistä
Voimakas ja rakenteikas punainen burgunderi, jossa on tummaa hedelmää, raikkautta ja napakat tanniinit
Vakavasti otettava Nuits-Saint-Georgesin punaviini, jonka tumma hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja napakka tanniinirakenne tuovat viiniin täyteläisyyttä ja kypsytyspotentiaalia.
Nuits-Saint-Georges tunnetaan eräistä Burgundin voimakkaimmista ja rakenteikkaimmista Pinot Noir -viineistä. Tämä Domaine des Perdrix -tilan viini ilmentää alueen tyyliä erinomaisesti: hedelmäisyys on tummaa ja tiivistä, ja tanniinirakenne napakka ja määrätietoinen.
Viinissä on runsautta ja ryhtiä, mutta samalla laadukkaalle burgunderille ominaista raikkautta. Se sopii nautittavaksi ruoan kanssa jo nyt, mutta kestää myös usean vuoden kypsytyksen.
Maku ja rakenne
Tuoksussa on maanläheisiä sävyjä, mustaherukkaa, mustikkaa ja mustaa kirsikkaa. Hento inkiväärin vivahde tuo hedelmäisyyteen raikkautta.
Kuiva ja täyteläinen maku tarjoaa mehukasta tummaa hedelmää, raikasta hapokkuutta sekä selkeät ja hyvin jäsentyneet tanniinit. Kokonaisuus on napakka ja pitkä, ja hapokkuus pitää hedelmäisyyden eloisana.
Viinin vahvuus on tiiviin hedelmäisyyden ja jäntevän rakenteen tasapainossa. Siksi se on nautittava jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittyä edelleen.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Napakat tanniinit ja raikas hapokkuus tekevät viinistä erinomaisen kumppanin täyteläisille ruoille. Tarjoa sitä naudan sisäfileen, ankanrinnan tai lampaanviulun kanssa, sillä lihan rakenne tasapainottaa viinin tanniineja.
Viini sopii hyvin myös sieniruokien ja kypsytettyjen kovien juustojen seuraan, jotka korostavat sen maanläheistä hedelmäisyyttä.
Tarjoile viini 13–14-asteisena ja anna sen mielellään avautua karahvissa noin tunnin ajan. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne kestää usean vuoden kypsytyksen.
Tuottaja
