2011 Rioja - Gran Reserva 890
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
3 170 kr per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Kypsä ja klassinen Gran Reserva, jossa on syvää hedelmäisyyttä, setripuuta ja hioutuneet tanniinit
La Rioja Altan Gran Reserva 890 kuuluu Riojan huolellisimmin viimeisteltyihin punaviineihin. Se on kypsä, moniulotteinen ja parhaimmillaan ruokapöydässä.
Tämä viini edustaa klassista Riojaa korkeimmalla tasolla. Sitä valmistetaan vain parhaimpina vuosikertoina, ja 2011 on juuri tällainen vuosi. Pitkä kypsytys tammitynnyreissä ja pullossa on tuonut viinin harmoniseen vaiheeseen, jossa hedelmä, tammi ja ikääntymisen aromit ovat sulautuneet saumattomaksi kokonaisuudeksi.
Viinin perustana on Tempranillo, jota täydentävät Graciano ja Mazuelo. Yhdistelmä tuo makuun syvää hedelmäisyyttä ja mausteista särmää sekä raikkaan hapokkuuden, joka säilyttää viinin elinvoimaisena sen iästä huolimatta.
Syvä ja kypsä makuprofiili
Moniulotteisessa tuoksussa on kypsää luumua, rusinaa, setripuuta, teelehtiä, vaniljaa sekä lämpimiä mausteita, kuten kanelia ja muskottipähkinää. Aromimaailma ilmentää pitkän amerikkalaisessa tammessa tapahtuneen kypsytyksen klassista tyyliä.
Suussa viini on kuiva ja täyteläinen. Luumukompotin, suklaan ja pippurin sävyjä ryhdittävät raikas hapokkuus sekä selkeät mutta kypsät tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen.
Ruokasuositukset
Viinin täyteläisyys ja napakka tanniinirakenne sopivat voimakkaiden ja täyteläisten ruokien seuraan. Tarjoile se lampaanpaistin, naudanpaistin tai ankanrinnan kanssa, etenkin kun lisukkeissa on mausteisuutta.
Viini toimii hienosti myös kypsien juustojen ja sieniruokien rinnalla. Sen maanläheiset ja mausteiset vivahteet täydentävät näitä makuja luontevasti.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18-asteisena. Tunnin dekantointi auttaa aromeja avautumaan.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen runko ja rakenne kestävät vielä useiden vuosien kypsytyksen. Klassikkovalinta huipputason kypsää Riojaa arvostavalle.
Tuottaja
