Ànima NegraIšpardavimas: SUTAUPYKITE 30%
2022 AN/2
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
408 kr
285 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Vaisiškas ir prieskoniškas Maljorkos raudonasis vynas, kupinas Viduržemio jūros charakterio ir sultingo gaivumo
Ànima Negra kuriamas AN/2 yra vienas ryškiausių Maljorkos raudonųjų vynų – vidutinio sodrumo vietinių veislių ir Syrah derinys, pasižymintis sultingais vaisiais, švelniais prieskoniais ir lengvai mėgaujamu charakteriu.
Vynas gaminamas iš Maljorkai būdingų Callet, Manto Negro ir Fogoneu vynuogių, kurias papildo Syrah. Jame juntama salos šiluma ir prinokusių vaisių sodrumas, tačiau stilius išlieka netikėtai lengvas ir gaivus.
Skonis ir struktūra
2022 metų AN/2 aromate atsiskleidžia raudonosios vyšnios, slyvos ir gervuogės, lydimos aviečių, juodųjų pipirų ir lengvo vanilės niuanso. Aromatas atviras ir patrauklus, tačiau nestokoja subtilumo.
Gomuryje vyrauja sultingos vyšnios ir tamsios uogos, kurias papildo saldymedžio, juodųjų pipirų ir subtilios kakavos natos. Taninai švelnūs ir glotnūs, rūgštingumas maloniai gyvybingas, o vaisių sodrumas ryškus, bet neapsunkinantis.
Tai vidutinio sodrumo, geros tekstūros raudonasis vynas su šiltu, prieskonišku poskoniu. Juo galima mėgautis jau dabar – ilgas brandinimas ar dekantavimas nėra būtini.
Derinimas su maistu
AN/2 puikiai tinka prie maisto. Švelnūs taninai ir prinokusių vaisių charakteris dera su ant grotelių kepta aviena, chorizo, tapas su manchego sūriu ar makaronais su prieskonišku pomidorų padažu.
Taip pat verta išbandyti su kaimiško stiliaus baklažanų ir paprikų apkepu. Prieskoniškas vyno charakteris harmoningai papildo Viduržemio jūros regiono patiekalus, neužgoždamas jų skonio.
Patiekimas ir stilius
Patiekite 16–18 laipsnių temperatūros – taip geriausiai atsiskleis vaisių ir prieskonių niuansai. AN/2 nereikia ypatingos progos: jis tiks prie kasdienio maisto, vakarui terasoje ar pirmajai pažinčiai su įdomia Maljorkos vyno kultūra.
Gamintojas
