Champagne Barons de Rothschild
2024 Champagne - Rare Collection
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
2 549 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Grynas Chardonnay šampanas, pasižymintis ryškia gaiva ir preciziška, gyvybinga burbuliukų tekstūra
Champagne Barons de Rothschild „Rare Collection“ – Blanc de Blancs šampanas, gaminamas vien iš Chardonnay. Tai grakštus, tiksliai suformuotas vynas, kurio stiliaus pagrindas – gaiva ir tyrumas. Čia Chardonnay atsiskleidžia be užuolankų, suteikdamas vynui elegancijos ir preciziškumo.
Skonis sausas, gaivus ir gyvybingas, o ryškus rūgštingumas suteikia lengvumo bei energijos. Vynas lengvo ar vidutinio kūno, burbuliukai smulkūs ir ilgai išliekantys, poskonis švarus ir gaivus. Traškius citrusų bei žaliųjų obuolių tonus papildo subtili brioche nata, atsiradusi brandinant su mielių nuosėdomis. Ji suteikia skoniui gilumo, tačiau jo neapsunkina.
Derinimas su maistu
Ryškus rūgštingumas ir grakštus stilius puikiai dera su austrėmis, sašimiu bei lengvai paruošta žuvimi – šampano gaiva subtiliai pabrėžia švelnią jų tekstūrą. Jis taip pat puikiai atsveria kreminius patiekalus, pavyzdžiui, rizotą su omaru ar minkštai virtą kiaušinį su triufeliais. Patiekite 6–8 °C temperatūros.
Stilius ir charakteris
6 g/l dozavimas išlaiko vyną tvirtai Brut kategorijoje. Rezultatas – sausas, tyras šampanas, kuriame aiškiai atsiskleidžia Chardonnay charakteris. Elegantiškas pasirinkimas aperityvui arba prie patiekalų, kuriems labiau tinka subtilumas nei sodrumas.
Gamintojas
