Champagne - Rose

Champagne Barons de Rothschild Rosé – sausas ir gyvybingas rožinis šampanas, kuriame svarbiausia preciziškumas ir gaiva, o ne svarumas. Chardonnay ir Pinot Noir derinys vynui suteikia lengvumo, gaivumo ir subtilaus vaisių sodrumo.

Dosage siekia vos 6 g/l, todėl vynas išlieka sausas, grakštus ir santūriai klasikinio stiliaus. Kūnas lengvas, tačiau skoniui nestinga intensyvumo, o smulki ir ilgai išliekanti burbuliukų pynė išlaiko dėmesį nuo pirmojo gurkšnio iki pat pabaigos. Gaivi rūgštis subalansuoja vaisiškumą, suteikia vynui gyvybingumo ir ilgio.

Skonis ir stilius

Aromate ir skonyje vyrauja tyri raudonų uogų tonai – avietės ir braškės. Lengvas brioche niuansas suteikia gilumo, o subtiliai kartstelintis greipfrutų poskonis išsaugo gaivą iki pat pabaigos.

Prie stalo ir taurėje

Gaivi rūgštis ir lengvas kūnas šį vyną paverčia puikiu aperityvu, tačiau jis puikiai dera ir prie išraiškingesnių patiekalų. Rinkitės jį prie sašimio, lengvų jūrų gėrybių patiekalų ar gaivių lašišos salotų – rūgštis elegantiškai atsveria riebumą ir sūrumą. Taip pat tiks prie minkštųjų sūrių ar paprasto deserto su šviežiomis uogomis. Patiekite gerai atšaldytą, 6–8 °C temperatūros.