2017 Chateau Latour
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
9 649 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Koncentruotas Pauillac Cabernet Sauvignon, turintis tvirtą struktūrą ir galintis bręsti dešimtmečius
2017 Chateau Latour – galingas ir koncentruotas Pauillac raudonasis vynas, kurio pagrindą sudaro Cabernet Sauvignon, papildytas Merlot ir Petit Verdot. Jame jėga dera su santūrumu: sodrią vaisių raišką lydi tvirta struktūra, o ilgaamžiškumo potencialas nekelia abejonių.
Chateau Latour, vienas žinomiausių Pauillac ūkių, čia atsiskleidžia klasikiniu Médoc stiliumi. Prinokusių tamsių vaisių skonis išlieka tikslus ir sutelktas, taninai tvirti, tačiau smulkiagrūdžiai, o gaivi rūgštis suteikia vynui grakštumo, nepaisant jo svarumo. Vaisių sluoksnį papildo kedro, grafito ir tabako niuansai, kuriantys santūrią, vėsią gelmę ir ilgą, precizišką poskonį.
Patiekimas ir derinimas su maistu
Tvirta taninų struktūra ir sodrus vaisiškumas puikiai dera su intensyvaus skonio mėsos patiekalais. Ypač tiks ant grotelių kepta ėrienos nugarinė su rozmarinais, lėtai troškinta jaučio kulninė arba žvėriena su tamsių uogų ir grybų padažais. Taninai atsveria patiekalų riebumą bei sodrumą, o rūgštingumas išlaiko gaivų bendrą įspūdį.
Patiekite 16–18 °C temperatūros. Jei vyną atidarote dabar, rekomenduojama jį porą valandų dekantuoti. Tvirti taninai ir gaivi rūgštis lemia puikų brandinimo potencialą – kantriai laikomas vynas dar daugelį metų įgaus vis daugiau kompleksiškumo.
Gamintojas
