2022 Roero DOCG
Klasikinis Nebbiolo iš Roero, atsiskleidžiantis vyšnių, gėlių aromatais ir tvirtais taninais. Vidutinio svarumo, gaivios rūgšties ir dailios struktūros raudonasis vynas, puikiai tinkantis prie maisto.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
420 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Klasikiniam Nebbiolo būdingame aromate atsiskleidžia vyšnios, avietės, gėlės, saldymedis ir lengvos tabako natos.
Skonio natos
Apie vyną
Vidutinio svarumo Nebbiolo iš Roero su gėlių, vyšnių natomis ir klasikiniais tvirtais taninais
Klasikinis Nebbiolo iš Roero, kuriame dera vyšnių ir gėlių aromatai bei tvirta taninų struktūra – būtent dėl jos ši vynuogė laikoma viena įdomiausių Pjemonte. Šio vyno stilius lengvai suprantamas, tačiau išlieka preciziškas ir itin gastronomiškas.
Malvirà 2022 Roero DOCG atskleidžia švelnesnę Nebbiolo pusę nei Barolo ar Barbaresco, tačiau išsaugo visą veislei būdingą charakterį. Į šiaurę nuo Albos esančio Roero smėlingas ir kalkingas dirvožemis vynams suteikia išraiškingą aromatą, gaivumą ir tvirtą, bet ne šiurkščią taninų struktūrą.
Skonis ir struktūra
Aromatas neabejotinai būdingas Nebbiolo: juntamos vyšnios, avietės, rožių žiedlapiai ir žibuoklės. Vaisių foną papildo subtilios saldymedžio ir lengvo tabako natos, suteikiančios aromatui daugiau gelmės.
Gomuryje vynas sausas, vidutinio svarumo, su vyšnių, aviečių ir spanguolių natomis. Ryškus rūgštingumas suteikia jam energijos ir gyvybingumo. Taninai tvirti ir aiškiai juntami, tačiau neagresyvūs – jie išlaiko tiesią vyno struktūrą ir lemia dailų, sausą poskonį.
Derinimas su maistu ir patiekimas
Dėl ryškaus rūgštingumo ir tvirtų taninų šis vynas puikiai dera prie maisto. Jį verta rinktis prie veršienos su grybais, makaronų patiekalų su trumais ar ragù, taip pat prie brandintų sūrių, tokių kaip fontina ar toma piemontese.
Patiekite 16–18 laipsnių temperatūros. Pusvalandis dekanteryje padės geriau atsiskleisti vaisių natoms ir šiek tiek sušvelnins taninus. Vynu galima mėgautis jau dabar, tačiau jis taip pat turi potencialo dar kelerius metus bręsti butelyje.
Gamintojas
