2019 Roero DOCG Riserva - Trinita
Sodrus, tvirtos struktūros Nebbiolo iš Roero, pasižymintis prinokusių raudonų uogų, saldymedžio ir pikantiškais brandos aromatais. Gili, ryškių taninų riserva, turinti puikų potencialą toliau bręsti.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
639 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Raudonų vyšnių, aviečių, gėlių ir saldymedžio aromatai, kuriuos papildo besiskleidžiantys brandos niuansai – tabakas ir oda.
Skonio natos
Apie vyną
Solidžios struktūros, gilus ir pikantiškai kompleksiškas Nebbiolo riserva iš Roero
Malvirà Trinita Riserva 2019 – sodrus, tvirtos struktūros Nebbiolo, kuriame prinokusių raudonų uogų vaisiškumas dera su pikantiškais brandos niuansais ir ryškia taninų struktūra, žadančia ilgą raidą.
Tai itin ambicinga Roero išraiška. Šioje Pjemonto dalyje auginamas Nebbiolo dažnai būna atviresnio, vaisiškesnio stiliaus nei Barolo, tačiau riserva kategorija ir 2019 metų derlius šiam vynui suteikia išskirtinio gilumo bei solidžią struktūrą.
Aromatas ir skonis
Aromate atsiskleidžia raudonos vyšnios ir avietės, lydimos rožių žiedlapių bei našlaičių. Vaisių foną papildo saldymedžio, tabako ir odos niuansai, liudijantys vyno brandą ir prasidėjusią jo raidą.
Gomuryje vynas sausas ir koncentruotas, su tvirtais, gomurį apgaubiančiais taninais ir gaivia rūgštimi, išlaikančia vaisiškumą gyvą bei precizišką. Skonyje vyrauja raudoni vaisiai, saldymedis, apelsinų žievelės ir gvazdikėliai, o poskonyje išryškėja pikantiškas, lengvai dūminis akcentas.
Vyno struktūra aiški ir ryški. Gomuryje jis sodrus, tačiau neapsunkina, nes rūgštingumas ir taninai išlaiko puikią visų elementų pusiausvyrą.
Derinimas su maistu
Tvirti taninai ir aukštas rūgštingumas puikiai dera su sodriais mėsos patiekalais. Rinkitės lėtai keptą avieną su rozmarinais, žvėrienos ragù arba klasikinę troškintą jaučio uodegą.
Taip pat tiks brandinti kietieji sūriai, tokie kaip Parmigiano Reggiano ar Pecorino: jų sūrumas sušvelnina taninus ir išryškina vaisių saldumą.
Patiekimas ir branda
Patiekite 16–18 laipsnių temperatūros ir prieš ragaujant maždaug valandą palaikykite dekanteryje – taip sušvelnės taninų struktūra ir aiškiau atsiskleis pikantiški niuansai. Butelyje vynas gali sėkmingai bręsti dar penkerius–aštuonerius metus.
Trinita Riserva 2019 – puikus pasirinkimas norintiems pažinti geriausias Roero savybes ir klasikinį Nebbiolo jėgos, gaivumo bei kompleksiškumo derinį.
Gamintojas
