2025 Penedes Blanc - Gres
Svaigs un sauss Xarel-lo no Penedès ar dzīvīgām citrusaugļu un zaļo ābolu notīm un sāļi spirgtu pēcgaršu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
325 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Svaigs aromāts ar citrusaugļu, zaļo ābolu un bumbieru notīm, ko papildina vieglas fenheļa un mandeļu nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsVitt vin
Ražas gads2025
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsSpanskt vin
ReģionsPenedès
ApgabalsPenedès
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsAnima Mundi
SKU21627
Vīnogu šķirnesXarel·lo
Par vīnu
Dzīvīgs Xarel-lo ar izteiksmīgu svaigumu un sāļu jūras vēja pieskārienu
Anima Mundi Gres ir viegls un atsvaidzinošs baltvīns no Katalonijas vīnogu šķirnes Xarel-lo. Pavisam sauss, svaigs un ar sāļu mineralitāti, tas lieliski papildina jūras veltes un vieglus vasaras ēdienus.
Xarel-lo ir viena no raksturīgākajām Penedès balto vīnogu šķirnēm, un 2025. gada ražā tā atklājas īpaši svaigā izteiksmē. Vīns ir viegls, ar dzīvīgu, sulīgu skābumu, kas tam piešķir enerģiju un dinamiku. Pēcgaršā jūtams smalks sāļums ar jūras vēja niansi — tas izceļ augļainumu, vienlaikus saglabājot vīna vieglumu.
Stils un garšas raksturs
Garša ir sausa, ar svaigām citrusaugļu un zaļo ābolu notīm. Gatavs bumbieris piešķir tai nedaudz pilnīgāku aprisi, savukārt noslēgumā parādās niansēts mandeļu akcents. Tas ir nepretenciozs, taču elegants baltvīns, kura galvenā vērtība ir izteiksmīgais svaigums.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Dzīvīgais skābums un sāļā pēcgarša padara šo vīnu par lielisku izvēli pie garnelēm, mīdijām un austerēm, izceļot to maigo garšu. Tas labi sader arī ar grilētām zivīm, viegliem salātiem ar citrusaugļu mērci vai svaigu pastu ar dārzeņiem. Pasniedziet labi atdzesētu, 8–10 °C temperatūrā, lai vislabāk atklātos vīna svaigums un sāļā mineralitāte. Vislabāk to baudīt jaunu, kamēr tā raksturs ir īpaši spirgts.
Vīna darītava
