2023 Rueda - Ossian
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
636 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Vecie vīnogulāji piešķir Verdejo neparastu dziļumu un sāļu svaigumu
2023 Rueda – Ossian no Ossian ir pilnmiesīgs, sauss Verdejo baltvīns, kas atklāj pavisam citu Rueda stilu nekā vieglie, vienkāršie ikdienas vīni. Tam piemīt dziļums, koncentrācija un sāļi spirdzinoša pēcgarša.
Vīns darīts no veciem Verdejo vīnogulājiem, kas tam piešķir izteiktāku koncentrāciju un raksturu. Tas ir pilnmiesīgs baltvīns ar gandrīz krēmīgu tekstūru, savukārt izteiktais, labi integrētais skābums saglabā svaigumu, stingru struktūru un dzīvīgumu no pirmā malka līdz pat pēcgaršai.
Garša un stils
Garša ir sausa un sulīga, ar citrusaugļu, zaļā ābola un gaišu kauleņaugļu niansēm. Tās papildina smalki zālaugu toņi un viegls mandeļu akcents. Minerālais raksturs piešķir vīnam spriegumu un noslēdzas ilgā, sāļā pēcgaršā.
Saderība ar ēdienu
Pilnmiesīgā struktūra un svaigais skābums padara šo vīnu par lielisku pavadoni maltītei. Tas labi sader ar grilētu zivi, citronu un garšaugiem, kā arī ar vistu krējuma mērcē, kur skābums līdzsvaro ēdiena krēmīgumu. Sāļā pēcgarša lieliski papildina arī jūras veltes, piemēram, ķemmīšgliemenes, Norvēģijas omārus vai lielās garneles ķiploku sviestā.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā, vēlams lielā baltvīna glāzē. Vīns jau tagad ir lieliski baudāms, taču tā struktūra ļaus tam attīstīties vēl pāris gadus — Verdejo tiem, kuri meklē ko vairāk par svaigumu vien.
Vīna darītava
