2022 Bourgogne Blanc - Cote d'Or
Täyteläinen ja tasapainoinen Côte d'Orin Chardonnay, jossa kypsä hedelmäisyys ja raikas hapokkuus yhdistyvät eleganttiin, kevyen voiseen tyyliin.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
48 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on vihreää omenaa, päärynää, sitruunaa ja valkoista persikkaa sekä hienovarainen hasselpähkinän vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2022
Koko75 cl
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte d'Or
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Bohrmann
SKU21288
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Valkoinen Burgundi, jossa tiivis hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja kermaisen pähkinäinen luonne
Domaine Bohrmannin 2022 Bourgogne Blanc - Côte d'Or on täyteläinen ja ryhdikäs Chardonnay-valkoviini. Kypsä hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hienovarainen voisuus muodostavat mehevän mutta elegantin kokonaisuuden.
Bourgogne Côte d'Or -appellaatio kertoo rypäleiden tulevan Burgundin sydämestä. Alkuperä näkyy viinissä selvästi: siinä on enemmän tiiviyttä ja syvyyttä kuin Bourgogne Blanc -viineissä tavallisesti. Hedelmäisyydessä erottuu vihreää omenaa ja sitruunaa sekä pehmeämpiä päärynän ja valkoisen persikan sävyjä. Hento hasselpähkinän ja voin vivahde tuo suutuntumaan kermaisuutta hallitsematta kokonaisuutta.
Täyteläisyyttä ja raikkautta tasapainossa
Viini on täyteläinen, mutta napakka ja selkeä hapokkuus säilyttää sen ryhdikkäänä ja eloisana alusta loppuun. Pyöreyden ja raikkauden tasapaino tekee siitä luontevan ruokaviinin.
Ruokapöytään
Kokeile viiniä kermakastikkeessa tarjottavan kanan, voilla ja yrteillä viimeistellyn grillatun kalan tai klassisen quiche lorrainen kanssa. Hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä kauniisti. Viini sopii hyvin myös sieni-kermapastalle tai miedolle comté-juustolle.
Tarjoilu
Tarjoile viini 10–12-asteisena ja anna sen avautua lasissa noin kymmenen minuuttia, jotta pähkinäiset ja voiset sävyt pääsevät esiin. Tämä aitoa Côte d'Orin luonnetta ilmentävä valkoinen Burgundi on nautittavissa jo nyt, mutta kehittyy vielä muutaman vuoden ajan.
Tuottaja
