2021 Bourgogne Rouge - Cuvee de Pressonnier
Mehukas ja raikas Pinot Noir, jossa maistuvat kirsikka, vadelma ja hienoinen metsänpohjan vivahde. Keskitäyteläinen rakenne, pehmeät tanniinit ja eloisa hapokkuus tekevät siitä klassisen ruokaviinin.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
59 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja karpaloa sekä vivahteita orvokista, metsänpohjasta ja neilikasta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2021
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Joseph Roty
SKU21804
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Mehukas ja raikas punainen Bourgogne, jossa yhdistyvät puhdas kirsikkaisuus, pehmeät tanniinit ja klassinen hienostuneisuus.
Aito punainen Bourgogne, jossa Pinot Noir näyttäytyy raikkaana ja mehukkaana – vieläpä hyvin kohtuulliseen hintaan.
Viinin tuottaa Domaine Joseph Roty, yksi Gevrey-Chambertinin arvostetuimmista nimistä. Tilan tunnettu tarkkuus ja puhdaspiirteisyys erottuvat jo sen perustason viineissä.
Cuvee de Pressonnier -viinin rypäleet viljellään Bourgognessa. Vuosi 2021 oli viileä, mikä näkyy viinin raikkaana ja solakkana tyylinä sekä erinomaisena ruokaviiniominaisuutena.
Mehukasta hedelmää ja eloisaa hapokkuutta
Tuoksu on puhdas ja kutsuva. Siinä erottuvat kirsikka, vadelma ja karpalo sekä häivähdykset orvokkia, neilikkaa ja metsänpohjaa.
Kuiva ja keskitäyteläinen maku on täynnä mehukkaita punaisia marjoja, luumua ja kevyttä pippurisuutta. Eloisa hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja energiaa, kun taas pehmeät tanniinit pitävät kokonaisuuden keveänä ja jäntevänä.
Viinin vahvuus on sen tasapainossa: kypsä hedelmä ei tunnu raskaalta, ja jälkimaku on selkeä ja ilmeikäs.
Klassinen ruokaviini monenlaisiin ruokiin
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit sopivat erinomaisesti vaalean lihan ja siipikarjan seuraan. Tarjoile viiniä coq au vinin, paistetun kanan tai sienillä höystetyn ankanrinnan kanssa.
Se toimii hyvin myös pateen, kinkun tai kypsän punakittijuuston kumppanina, sillä hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18-asteisena. Noin puolen tunnin ilmaus auttaa hedelmäisiä aromeja avautumaan.
Viini on nautittavissa nyt ja seuraavien kolmen tai neljän vuoden ajan. Se tarjoaa rehellisen johdatuksen sekä Joseph Rotyn tyyliin että kepeään ja raikkaaseen punaiseen Bourgogneen.
Tuottaja
