2015 Chateau Mouton Rothschild
Voimakas ja ryhdikäs Cabernet Sauvignon -vetoinen Pauillac, jossa tummat hedelmät, napakat tanniinit ja vaikuttava konsentraatio muodostavat tiiviin kokonaisuuden.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 299 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, setripuuta, grafiittia, tupakkaa ja kevyitä kukkaisia vivahteita sekä hillittyä tammisuutta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2015
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
Osa-alueMédoc
PiirikuntaPauillac
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau Mouton Rothschild
SKU21423
RypälelajikkeetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tietoa viinistä
Voimakas Bordeaux, jossa yhdistyvät syvä hedelmäisyys, hienorakeiset tanniinit ja vuosikymmenten kypsytyspotentiaali
Chateau Mouton Rothschild 2015 on Chateau Mouton Rothschildin voimakas ja konsentroitunut punaviini Pauillacista. Cabernet Sauvignon on sekoituksen hallitseva lajike, ja sitä täydentävät Merlot ja Cabernet Franc. Tämä mittava Bordeaux yhdistää syvän hedelmäisyyden, napakan rakenteen ja pitkän, kantavan jälkimaun.
Viini on kuiva ja täyteläinen. Kypsä tumma hedelmäisyys täyttää suun, mutta kokonaisuus ei tunnu raskaalta. Napakat, hienorakeiset tanniinit tuovat rakennetta ja ryhtiä, kun taas raikas hapokkuus pitää runsaan viinin jäntevänä. Voiman ja täsmällisyyden tasapaino on ominaista Pauillacin parhaille vuosikerroille.
Maku ja tyyli
Tuoksussa ja maussa korostuvat mustaherukka ja karhunvatukka, joita sävyttävät setripuu, grafiitti ja hillitty tammisuus. Kokonaisuus on eheä ja harkittu: intensiivisyys ei missään vaiheessa peitä viinin eleganssia.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Napakka tanniinirakenne sopii parhaiten täyteläisten liharuokien seuraan. Hyviä valintoja ovat rosmariinilla maustettu grillattu lampaanselkä, naudan sisäfilee tryffelikastikkeella ja pitkään haudutettu naudan etuselkä. Tanniinit tasapainottavat ruokien rasvaisuutta, ja tumma hedelmäisyys täydentää paahteisia ja karamellisoituneita makuja. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin avautua rauhassa karahvissa. Viiniä voi nauttia jo nyt dekantoituna, mutta sillä on edessään vielä monien vuosien kypsytyspotentiaali.
Tuottaja
