2019 Chateau Poujeaux
Voimakas ja klassinen Bordeaux, jossa tumma hedelmä, setri ja napakka tanniinirakenne luovat syvän ja täyteläisen kokonaisuuden.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
74 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja ja luumua sekä Médocille klassisia setrin, tupakan, grafiitin ja orvokin vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2019
Koko75 cl
Alkoholi %14 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
Osa-alueMédoc
PiirikuntaMoulis-en-Médoc
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau Poujeaux
SKU21452
RypälelajikkeetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tietoa viinistä
Täyteläinen Moulis-en-Médoc, jossa kypsä tumma hedelmä ja napakat tanniinit tuovat voimaa ja pitkän kellarointipotentiaalin
Château Poujeaux 2019 on täyteläinen ja rakenteikas punaviini Moulis-en-Médocista. Se edustaa klassista Bordeaux'ta parhaimmillaan. Rypälelajikkeina ovat Cabernet Sauvignon ja Merlot, joita täydentävät Cabernet Franc ja Petit Verdot. Lämmin vuosikerta 2019 kypsytti rypäleet hyvin ja toi viiniin tiivistä, tummaa hedelmäisyyttä.
Viini on kuiva ja voimakas. Napakka tanniinirakenne antaa suutuntumalle ryhtiä olematta kova. Runsas hedelmä kantaa kokonaisuutta vakuuttavasti, ja raikas hapokkuus säilyttää tasapainon 14 %:n alkoholipitoisuudesta huolimatta. Tuoksu on klassista Médocia: mustaherukkaa ja karhunvatukkaa täydentävät setrin vivahde sekä hienovarainen, tupakkaan viittaava mausteisuus.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Napakat tanniinit ja tumma hedelmäisyys tekevät viinistä luontevan kumppanin täyteläisille liharuoille. Kokeile sitä rosmariinilla maustetun grillatun lampaanviulun, haudutetun häränhännän tai sieniä sisältävän riistapadan kanssa. Tanniinit tasapainottavat ruokien rasvaisuutta, ja hedelmäisyys sopii hyvin paahteisen lihan makuihin.
Tarjoile 16–18 °C:ssa, mielellään noin tunnin dekantoinnin jälkeen. Viini on ilmattuna nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne tarjoaa myös hyvät edellytykset kehittyä edelleen. Kypsyessään tanniinit pehmenevät ja mausteiset sävyt nousevat selvemmin esiin.
Tuottaja