2023 Corton Charlemagne Grand Cru
Täyteläinen ja mineraalinen Grand Cru Chardonnay, jonka liituinen rakenne, kypsä hedelmäisyys ja ryhdikäs raikkaus tuovat makuun syvyyttä ja pitkän jälkimaun.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
242 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja päärynää sekä persikan, valkoisten kukkien, hasselpähkinän ja hillityn vaniljan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Rapet Pere et Fils
SKU21306
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Intensiivinen Burgundin valkoviini, jossa liituinen syvyys ja raikas hapokkuus
Domaine Rapet Pere et Fils 2023 Corton-Charlemagne Grand Cru edustaa Burgundin valkoviinejä intensiivisimmillään ja mineraalisimmillaan. Täyteläisessä Chardonnayssa on liituinen rakenne ja syvyyttä, jota vain Grand Cru -tason viini voi tarjota.
Viini on peräisin yhdeltä Côte de Beaunen arvostetuimmista valkoviinitarhoista, jonka kalkkipitoinen maaperä jättää siihen selvän jälkensä. Rapet’n suku on viljellyt viiniköynnöksiä Pernand-Vergelessesissä jo sukupolvien ajan. Pitkä kokemus näkyy kypsän hedelmäisyyden ja jäntevän raikkauden tarkassa tasapainossa.
Täyteläinen mutta ryhdikäs
Maku on kuiva ja täyteläinen. Kiinteä, lähes liituinen ydin pitää runsaan hedelmäisyyden hallittuna. Kypsä persikka ja hienovarainen voin vivahde tuovat pyöreyttä, kun taas runsas mutta hyvin integroitunut hapokkuus raikastaa kokonaisuutta ja kantaa pitkään, kevyen pähkinäiseen jälkimakuun. Tuoksussa erottuu sitrusta, vaaleita kivihedelmiä ja hienostunutta mineraalisuutta.
Vaativien ruokien seuraan
Täyteläisyytensä ja raikkaan hapokkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti hummerille, kampasimpukoille tai ravuille voikastikkeessa. Se tasapainottaa ruokien runsautta ja tuo kokonaisuuteen raikkautta. Myös kana kermakastikkeessa tai täyteläinen kalaruoka beurre blanc -kastikkeella on luonteva pari. Sopiva tarjoilulämpötila on 10–12 astetta. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen täyteläisyys ja hapokkuus antavat hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina.
Tuottaja
