2023 Mercurey Blanc - En Pierrelet
Täyteläinen ja raikas Mercureyn Chardonnay, jossa maistuvat sitrushedelmät, valkoinen persikka sekä pähkinäinen, kevyen voinen jälkimaku. Ruokapöytään sopiva valkoinen burgundilainen, jossa yhdistyvät runsaus ja eleganssi.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
59 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa, päärynää ja valkoista persikkaa sekä hienovaraista kukkaisuutta ja aavistus hasselpähkinää.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte Chalonnaise
PiirikuntaMercurey
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaChâteau de Chamirey
SKU21338
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Täyteläinen valkoinen burgundilainen, jossa yhdistyvät raikas sitruksisuus, kypsä hedelmä ja pähkinäisen voinen jälkimaku
Täyteläinen ja tasapainoinen Mercureyn Chardonnay yhdistää raikkaan sitruksisuuden ja kypsän hedelmän hienovaraiseen pähkinäisyyteen ja pehmeän voiseen jälkimakuun. Valkoinen burgundilainen, jossa on sekä runsautta että hienostuneisuutta.
Château de Chamireyn 2023 Mercurey Blanc En Pierrelet osoittaa, mihin Côte Chalonnaisessa huolella viljelty Chardonnay pystyy. Viinissä on selkeää täyteläisyyttä, mutta samalla riittävästi raikkautta pitämään kokonaisuuden ryhdikkäänä ja eloisana.
Château de Chamirey kuuluu Mercureyn vakiintuneimpiin tuottajiin. Tila on osoittanut jo vuosikymmenten ajan, että appellaatio tunnetaan muustakin kuin punaviineistään. En Pierrelet -lieu-dit’n palstalta tuleva valkoinen Mercurey on tästä erinomainen esimerkki.
Maku ja rakenne
Tuoksussa avautuu sitruunaa, vihreää omenaa ja päärynää sekä valkoista persikkaa ja akaasian hienostunutta kukkaisuutta. Taustalla erottuu vivahde hasselpähkinää, joka tuo kokonaisuuteen syvyyttä.
Maku on kuiva ja täyteläinen. Jäntevä hapokkuus antaa viinille suuntaa ja energiaa. Sitrushedelmien ja omenan rinnalla maistuvat kypsä päärynä ja valkoinen persikka, kun taas kevyt voisuus ja pähkinäiset sävyt pyöristävät suutuntumaa.
Viinissä on hyvä runko ilman raskautta. Hapokkuus tasapainottaa hedelmäisyyttä ja johtaa puhtaaseen, ruokahalua herättävään jälkimakuun.
Viini ruokapöydässä
Täyteläisyytensä ja voisten vivahteidensa ansiosta viini sopii erinomaisesti kermaisessa kastikkeessa tarjotulle kanalle, gratinoidulle kalalle tai klassiselle quiche lorrainelle. Hapokkuus tasapainottaa ruokien runsautta ja säilyttää kokonaisuuden raikkaana.
Viiniä kannattaa kokeilla myös sienirisoton tai miedon juuston, kuten comtén, kanssa. Tarjoile 10–12-asteisena, jolloin hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sitä voi kypsyttää vielä muutaman vuoden, jos makuun toivoo lisää pähkinäisyyttä ja tekstuuria. Valkoinen burgundilainen, jolla on kaikki laadukkaan ruokaviinin ominaisuudet.
Tuottaja
