2024 Meursault - Casse Tetes
Täyteläinen ja ryhdikäs Meursault Chardonnay, jossa kypsä hedelmä, voinen pyöreys ja raikas hapokkuus luovat syvän ja eloisan kokonaisuuden.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
132 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitrusta, omenaa ja päärynää sekä persikan, valkoisten kukkien, hasselpähkinän, voin ja kevyen vaniljan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaMeursault
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Chavy-Chouet
SKU21247
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Meursault Chardonnay – voisen täyteläinen valkoinen Bourgogne, jossa on eloisa hapokkuus
Domaine Chavy-Chouet’n 2024 Meursault Casse Tetes on täyteläinen ja tasapainoinen valkoinen Bourgogne Chardonnay-rypäleestä. Kypsää hedelmäisyyttä ja voista pyöreyttä tasapainottaa raikas, eloisa hapokkuus, joka tuo viiniin eleganssia ja tekee siitä erinomaisen ruokaviinin.
Casse Tetes -tarha sijaitsee erinomaisella paikalla Meursault’n alueella, ja Chavy-Chouet tunnetaan kyvystään yhdistää täyteläisyys ja jäntevyys. Kuiva valkoviini on suutuntumaltaan leveä ja kermainen, mutta ei raskas. Hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja johtaa pitkään, raikkaaseen ja hienovaraisen pähkinäiseen jälkimakuun.
Maku ja tyyli
Hedelmäisyydessä erottuvat keltainen omena, päärynä ja vaaleat kivihedelmät. Hienovaraiset voin ja hasselpähkinän sävyt kertovat tarkoin mitoitetusta tammikypsytyksestä. Tässä Chardonnayssa yhdistyvät syvyys ja raikkaus Côte de Beaunelle klassiseen tapaan.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Voinen täyteläisyys ja tuntuva hapokkuus tekevät viinistä erinomaisen kumppanin hummerille, ravuille tai kermaisessa kastikkeessa tarjottavalle kanalle. Raikkaus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä tyylikkäästi. Viini sopii myös juusto-purjopiirakan tai miedon kalakeiton seuraan. Tarjoile 10–12 °C:ssa ja anna viinin avautua lasissa noin kymmenen minuuttia, jotta pähkinäiset vivahteet pääsevät esiin. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne kestää myös muutaman vuoden kellaroinnin.
Tuottaja
