2023 Monthelie Rouge
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
105 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Mehukas ja elegantti punainen burgundilainen, jossa maistuvat raikkaat kirsikat, eloisa hapokkuus ja hienot, pehmeät tanniinit
Klassisen kevyt punainen burgundilainen, jossa Pinot Noir näyttäytyy mehukkaana ja eleganttina. Raikkaan marjaisuuden rinnalla kulkee ruokahalua herättävä hapokkuus.
Monthelie jää Côte de Beaunessa tunnettujen naapuriensa Volnayn ja Meursault'n varjoon, minkä ansiosta alueen viinit tarjoavat usein erinomaista vastinetta rahalle. Tyyli on alueelle ominaisesti kevyt ja aromaattinen, mutta hinnat ovat maltillisempia.
Domaine Jean Claude Ramonet antaa puhtaan ja täsmällisen hedelmäisyyden olla pääosassa. Viini on lasissa raikas ja tasapainoinen, ei raskas tai tammen hallitsema.
Raikas ja kevyt tyyli, hienostuneet tanniinit
Tuoksu on avoin ja kutsuva. Siinä erottuvat punainen kirsikka, vadelma ja karpalo sekä hienovarainen orvokin vivahde.
Maku on kuiva ja keskitäyteläinen, ja sen viileäsävyinen marjaisuus on mehukasta. Raikas hapokkuus tuo viiniin eloisuutta ja vaivattomuutta, kun taas hienot, pehmeät tanniinit antavat kevyttä rakennetta ilman kuivattavaa tuntumaa.
Hedelmäisyyden ja raikkauden tasapaino tekee viinistä erityisen monikäyttöisen ruokapöydässä.
Monipuolinen ruokaviini klassisen keittiön antimille
Raikas hapokkuus ja kevyet tanniinit sopivat hyvin coq au vinin, vasikanlihasta valmistetun frikasséen tai sienillä tarjottavan paistetun kanan seuraan.
Viiniä kannattaa kokeilla myös vaalean lihan, terriinin tai pehmeiden juustojen, kuten brien ja saint-marcellinin, kanssa. Mehukas hedelmäisyys tasapainottaa niiden täyteläisyyttä hienosti.
Tarjoilu ja juomaikkuna
Tarjoile 14–16-asteisena, mielellään kevyesti viilennettynä, jotta mehukas hedelmäisyys pääsee parhaiten esiin.
Viini on valmis nautittavaksi nyt ja säilyttää raikkaan, viehättävän luonteensa myös tulevina vuosina. Se tarjoaa helposti lähestyttävän johdatuksen kevyen tyylin punaisiin burgundilaisiin.
Tuottaja
