2023 Moulin a Vent
Mehevä ja keskitäyteläinen Moulin-à-Vent’n Gamay, jossa kypsä kirsikkainen hedelmä, mausteinen syvyys ja raikas hapokkuus tekevät viinistä erinomaisen ruokakumppanin.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
29 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja karhunvatukkaa sekä orvokin, mustapippurin ja maanläheisten sävyjen vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBeaujolais
PiirikuntaMoulin-à-Vent
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaPotel Aviron
SKU21366
RypälelajikkeetGamay
Tietoa viinistä
Keskitäyteläinen Beaujolais, jossa yhdistyvät mehevä hedelmäisyys, mausteisuus ja Moulin-à-Vent’lle ominainen syvyys
Tässä Moulin-à-Vent’ssa yhdistyvät mehevä kirsikkainen hedelmä, mausteinen syvyys ja ryhdikäs rakenne, joka nostaa Gamayn aivan eri tasolle kuin Beaujolais’lta usein odotetaan.
Potel Avironin 2023 Moulin-à-Vent osoittaa, miksi appellaatio kuuluu Beaujolais’n arvostetuimpiin. Viinin täyteläisyys ja napakka rakenne tuovat mieleen pikemminkin hyvän Bourgognen kuin kevyen ja hedelmävetoisen Beaujolais’n. Moulin-à-Vent’n graniittipitoisessa maaperässä Gamay saa tiiviin ytimen ja tavallista moniulotteisemman luonteen.
Maku ja rakenne
Lasissa viini hehkuu syvän ja eloisan rubiininpunaisena. Tuoksussa kypsä kirsikka ja vadelma saavat rinnalleen karhunvatukkaa, orvokkia sekä häivähdyksen mustapippuria ja multaisia sävyjä.
Maussa jatkuu mehevä kirsikan ja luumun hedelmäisyys. Jälkimakuun mustapippuri ja lakritsi tuovat mausteista syvyyttä. Hapokkuus on selkeä ja eloisa, ja napakat tanniinit ovat sulautuneet hyvin kokonaisuuteen. Viinissä on ryhdikäs rakenne ilman raskautta.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja napakat tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin punaviinikastikkeessa haudutetulle kanalle, yrteillä maustetulle grillatulle porsaanfileelle tai klassiselle coq au vinille. Se sopii hyvin myös leikkeleiden ja voimakkaiden kypsytettyjen juustojen seuraan.
Tarjoile 16–18-asteisena. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa edellytykset kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden. Kypsyessä hedelmäisyys hienostuu ja mausteiset vivahteet korostuvat.
Tuottaja
