Bourgogne
Pernand Vergelesses 1. Cru - Les Vergelesses

Domaine Rapet Pere et Fils

2023 Pernand Vergelesses 1. Cru - Les Vergelesses

Elegantti Pinot Noir -rypäleestä valmistettu Premier Cru, jossa mehukas punainen marjaisuus, hienostunut mausteisuus ja ruokapöytään sopiva eloisa hapokkuus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

84 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaista kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä kukkaisia vivahteita ja hienovaraista mausteisuutta.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
SKU21308
RypälelajikkeetPinot Noir

Ryhdikäs ja raikas Premier Cru Pinot Noir Côte de Beaunesta

Domaine Rapet Pere et Filsin 2023 Pernand-Vergelesses 1. Cru Les Vergelesses on klassinen Pinot Noir -rypäleestä valmistettu Burgundin punaviini. Mehukas hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja jäntevä rakenne yhdistyvät siinä elegantiksi kokonaisuudeksi.

Domaine Rapet Pere et Fils kuuluu Pernand-Vergelessesin pitkään toimineisiin perhetuottajiin. Les Vergelesses puolestaan on kylän suurin ja tunnetuin Premier Cru -tarha. Tausta näkyy viinin täsmällisessä ja tasapainoisessa rakenteessa.

Tyyli ja rakenne

Viini on keskitäyteläinen, ja sen raikas, eloisa hapokkuus pitää hedelmäisyyden selkeänä ja raikkaana. Tanniinit ovat tuntuvat mutta eivät kovat, vaan tuovat viiniin ryhtiä ja tasapainoa. Tuoksussa ja maussa erottuu punaista kirsikkaa ja vadelmaa sekä hienovaraisia neilikan ja lakritsin sävyjä, jotka jatkuvat pitkässä jälkimaussa.

Ruokasuositukset

Raikas hapokkuus ja keskitäyteläinen rakenne tekevät viinistä luontevan kumppanin ankalle, sienillä tarjottavalle kanalle tai vasikanlihalle kevyessä kastikkeessa. Se sopii erinomaisesti myös klassisen coq au vinin seuraan. Hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta ja täydentää sienten, timjamin ja rosmariinin maanläheisiä aromeja.

Kokonaisuus

Viini kannattaa avata noin puoli tuntia ennen tarjoilua, jotta hedelmäisyys ehtii avautua täyteen ilmaisuunsa. Tasapainoinen Burgundin punaviini yhdistää Côte de Beaunen klassisen Pinot Noir -tyylin ja Premier Cru -tason syvyyden.

Tietoa: Domaine Rapet Pere et Fils

Domaine Rapet Père et Fils on Pernand-Vergelessesissa toimiva burgundilainen perheviinitila, jonka historia ulottuu vuoteen 1765. Valikoima on laaja: mukana on raikkaita Chardonnay-pohjaisia valkoviinejä sekä mehukkaita Pinot Noir -punaviinejä, aluetason viineistä aina Grand Cru -luokkaan.

Valkoviinit ovat raikkaita ja täsmällisiä, puhtaan hedelmäisiä, kun taas punaviineissä yhdistyvät kypsä hedelmä ja pehmeät tanniinit. Kyseessä on vahva ja viimeistelty kokonaisuus, jossa laatu näkyy kaikissa hintaluokissa ja parhaimmillaan myös selkeänä kypsytyspotentiaalina.