2023 Pernand Vergelesses Blanc 1. Cru - Sous Fretille
Täyteläinen ja raikas Premier Cru -Chardonnay Pernand-Vergelesses-alueelta. Napakka hapokkuus, pähkinäinen syvyys ja hienostunut mineraalinen jäntevyys.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
89 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitruunaa, vihreää omenaa ja päärynää sekä valkoisten kukkien, hasselpähkinän ja piikiven vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaPernand-Vergelesses
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Rapet Pere et Fils
SKU21305
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Elegantti valkoinen burgundilaisviini, jossa runsas hedelmäisyys kohtaa raikkaan mineraalisuuden
Domaine Rapet Pere et Filsin 2023 Pernand Vergelesses Blanc 1. Cru - Sous Fretille on valkoinen burgundilaisviini, jossa täyteläisyys ja raikkaus ovat hienossa tasapainossa. Chardonnay ilmentää tarkasti Côte de Beaunen valkoviinien vahvuuksia: runsas ja kypsä suutuntuma saa ryhtiä napakasta, elävästä hapokkuudesta.
Viini on kuiva ja täyteläinen, rakenteeltaan jäntevä ja tasapainoinen. Jälkimaku on puhdas ja mineraalinen. Kypsässä, mehukkaassa hedelmäisyydessä erottuu sitrusta, vihreää omenaa ja päärynää. Hienovaraiset hasselpähkinän ja valkoisten kukkien sävyt tuovat kokonaisuuteen syvyyttä tekemättä siitä raskasta. Pyöreän hedelmäisyyden ja raikkaan jäntevyyden tasapaino tekee viinistä sekä nautittavan että luonteikkaan.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Hapokkuutensa ja täyteläisyytensä ansiosta viini sopii erinomaisesti ruokapöytään. Kokeile sitä kermakastikkeessa kypsennetyn kanan, voilla ja sitruunalla maustetun grillatun kalan tai kermaisen sienirisoton kanssa. Viinin raikkaus tasapainottaa ruokien runsautta, ja täyteläinen suutuntuma sopii hyvin voisiin makuihin. Tarjoile 10–12 °C:ssa.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittymiselle. Samalla pähkinäiset sävyt syvenevät ajan myötä.
Tuottaja
