2023 Pinot Noir - Sta. Rita Hills
Keskitäyteläinen kalifornialainen Pinot Noir, jossa mehukas punainen hedelmä, eloisa hapokkuus ja pehmeän kutsuva rakenne yhdistyvät raikkauteen ja syvyyteen.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
111 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä kevyitä ruusun ja orvokin kukkaisia vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
AlueCalifornien
PiirikuntaSta. Rita Hills
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaMae Estate Vineyards
SKU21674
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Elegantti Pinot Noir viileältä Sta. Rita Hillsin alueelta – mehukasta punaista hedelmää ja pehmeää keveyttä
Tässä Pinot Noirissa mehukas punainen hedelmä, hienostuneet kukkaiset vivahteet ja vaivaton keveys tekevät vaikutuksen jo ensisiemauksella. Mae Estate Vineyardsin vuoden 2023 Pinot Noir osoittaa erinomaisesti, mihin viileä Sta. Rita Hills pystyy.
Sta. Rita Hills sijaitsee Santa Barbara Countyn viileässä osassa, missä Tyyneltämereltä saapuvat sumut ja voimakkaat tuulet säilyttävät rypäleiden raikkauden. Olosuhteet antavat Pinot Noirille jäntevyyttä ja hienostuneisuutta, joita ei kaikkialla Kaliforniassa tavata. Tumman ja raskaan sijaan viini on keskitäyteläinen, mehukas ja eloisa. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, ja pehmeät, pyöreät tanniinit tekevät suutuntumasta vaivattoman miellyttävän.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa erottuu kirsikkaa ja vadelmaa sekä hienovaraisia kukkaisia vivahteita, jotka tuovat hedelmäisyyteen ilmavuutta ilman parfyymista vaikutelmaa. Maussa jatkuu mehukas punainen hedelmä, ja hienoinen hapokas sävy antaa kokonaisuudelle raikkautta, syvyyttä ja pituutta.
Ruokapöytään
Eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Kokeile sitä grillatun lohen ja punajuurten, ankkaconfit’n tai klassisen coq au vinin seuraksi. Hedelmäisyys täydentää lihan makua, kun taas hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta. Viini sopii hyvin myös sienipiirakan tai ilmakuivattua kinkkua sisältävän leikkelelautasen kanssa.
Tarjoilu
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Kevyt viilennys korostaa hedelmän raikkautta ja säilyttää viinin ryhdikkäänä ja eloisana. Viini on valmis nautittavaksi nyt, mutta avautuu täyteen ilmaisuunsa saatuaan olla lasissa noin vartin.
Tuottaja