2023 Sauvignon Blanc - Awatere
Raikas ja aromaattinen Sauvignon Blanc viileästä Awatere Valleysta – kuiva, eloisa ja täynnä rapeaa sitrushedelmää sekä tuntuvaa raikkautta.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
28 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on odotettavissa limeä, karviaista ja greippiä sekä seljankukkaa, passionhedelmää ja vihreiden yrttien vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,2 %
AlueMarlborough
Osa-alueAwatere Valley
Tarjoilulämpö8-10°C
TuottajaSpoke
SKU21675
RypälelajikkeetSauvignon Blanc
Tietoa viinistä
Viileän Awatere Valleyn ryhdikäs ja tarkkapiirteinen Sauvignon Blanc
Spoken 2023 Sauvignon Blanc Awatere on kuiva ja intensiivisen aromaattinen valkoviini, jossa rypäleen raikkaus ja puhdaspiirteisyys pääsevät hienosti esiin. Viini on rapea, eloisa ja lähes sähköisen jäntevä. Kokonaisuutta kannattelevat napakka hapokkuus ja tiivis sitrushedelmäisyys.
Awatere Valley kuuluu Marlborough’n viileimpiin ja tuulisimpiin alueisiin, mikä näkyy selvästi myös viinin luonteessa. Hedelmällisyys on hillitympää ja hapokkuus korkeampaa kuin monissa muissa uusiseelantilaisissa Sauvignon Blanc -viineissä. Tuloksena on ryhdikäs ja täsmällinen viini, jossa korostuu runsaan trooppisen makeuden sijaan raikas jäntevyys.
Tyyli ja maku
Maku on kuiva ja suoraviivainen. Lime ja greippi ovat etualalla, karviainen tuo kokonaisuuteen täyteläisyyttä ja häivähdys passionhedelmää trooppista vivahdetta. Eloisa hapokkuus pitää maun puhtaana ja pitkälinjaisena sekä antaa viinille rapean, mehukkaan luonteen alusta loppuun.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus tekee viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Se tasapainottaa kermaisia ja rasvaisia ruokia ja tukee kevyiden raaka-aineiden makua. Tarjoile höyrytettyjen simpukoiden, sitruksella maustettujen grillattujen katkarapujen, cevichen tai avokadoa sisältävän raikkaan vuohenjuustosalaatin kanssa. Viini sopii myös mainiosti raikkaaksi ja helposti lähestyttäväksi aperitiiviksi.
Tarjoilu
Tarjoile viini 8–10 °C:ssa, jolloin hedelmien intensiivisyys ja eloisa hapokkuus pääsevät parhaiten esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt, ja sen luonne on eloisimmillaan ensimmäisten vuosien aikana.
Tuottaja
