2021 Sauvignon / Semillon - Brink
Raikas ja aromaattinen Sauvignon Blanc–Semillon Marlborough’sta. Eloisa hapokkuus, puhdas sitruksisuus ja vivahdus karviaista.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
41 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Aromaattisessa tuoksussa on karviaista, sitrushedelmiä, passionhedelmää ja seljankukkaa sekä vihreän yrttisiä vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2021
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
AlueMarlborough
Tarjoilulämpö8-10°C
TuottajaSpoke
SKU21678
RypälelajikkeetSemillon, Sauvignon Blanc
Tietoa viinistä
Linjakkaan raikas valkoviini, jossa napakka hapokkuus kohtaa aromaattisen hedelmäisyyden
Spoken Brink on Marlborough’sta tuleva raikas ja aromaattinen valkoviini. Sauvignon Blanc ja Semillon muodostavat kuivan, linjakkaan ja eloisan kokonaisuuden, joka hurmaa puhtaudellaan heti ensi siemauksesta.
Sauvignon Blanc tuo viiniin voimakkaan aromaattisuuden, kun taas Semillon antaa suutuntumalle hieman leveyttä ja pehmeyttä. Kuiva ja ryhdikäs viini saa runsaasta hapokkuudestaan erittäin raikkaan, lähes rapsakan ilmeen. Runko on kevyehköstä keskitäyteläiseen, ja jälkimaku puhdas sekä virkistävä. Aromeissa erottuvat karviainen, passionhedelmä ja seljankukka sekä limetin ja greipin vihreän yrttinen raikkaus.
Ruokapöytään
Napakka hapokkuus ja linjakas rakenne tekevät Brinkistä erinomaisen kumppanin äyriäisille. Katkaravut, simpukat ja osterit sopivat viinille mainiosti, samoin grillattu kala sitruunakastikkeen kera. Viinin raikkaus ja aromaattinen intensiteetti täydentävät myös vuohenjuustosalaatteja sekä aasialaisia ruokia, joissa maistuvat limetti ja korianteri.
Tarjoilu
Tarjoile 8–10 °C:ssa, jolloin hedelmäisyys ja hapokkuus pääsevät parhaiten esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt. Kierrekorkki säilyttää sen raikkaana ja mutkattomana – Brink edustaa hienosti Marlborough’n rapsakkaa ja aromaattista tyyliä.
Tuottaja
