Rheinhessen
Spätburgunder - Auf den Haun

AdamsWein

2023 Spätburgunder - Auf den Haun

Mehukas ja raikas Spätburgunder, jossa on eloisaa kirsikkaisuutta, pehmeät tanniinit ja puhdas, helposti lähestyttävä tyyli.

Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

74 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä vivahteita karpalosta ja orvokista.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
PiirikuntaIngelheim
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaAdamsWein
SKU21656
RypälelajikkeetPinot Noir

Ingelheimin hedelmävetoinen ja helposti nautittava Pinot Noir, jossa mehukkuus yhdistyy selkeäpiirteiseen raikkauteen

AdamsWeinin 2023 Spätburgunder - Auf den Haun on keskitäyteläinen Pinot Noir -punaviini Ingelheimista Rheinhessenin alueelta. Mehukas kirsikkaisuus ja eloisa raikkaus tekevät siitä mutkattoman ja viehättävän arkipäivän punaviinin, jossa on silti omaa luonnetta.

Tässä Pinot Noirissa painottuvat keveys ja juotavuus täyteläisyyden sijaan. Tyyli on suoran hedelmävetoinen, ja maltillinen täyteläisyys pitää kokonaisuuden kevyenä mutta ei ohuena. Selkeä hapokkuus tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä ja antaa viinille jäntevyyttä. Pehmeät tanniinit viimeistelevät pyöreän ja mutkattoman suutuntuman. Ingelheimilla on pitkät perinteet Spätburgunderin viljelyssä, ja tässä viinissä alueen vahvuudet tulevat esiin kevyenä ja mehukkaana tyylinä.

Maku ja tyyli

Hedelmäisyydessä erottuvat kirsikka ja vadelma sekä hienoinen karpalon vivahde. Jälkimaku on puhdas ja kevyen hapokas. Tammen sävyt eivät hallitse kokonaisuutta, vaan raikas hedelmäisyys saa pääosan.

Ruokasuositukset

Raikas hapokkuus ja kevyet tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin leikkeleille, terriineille ja tomaattikastikkeella tarjottavalle pastalle, sillä hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta. Viini sopii myös grillatulle kanalle, yrteillä maustetulle porsaanfileelle tai yksinkertaiselle mozzarella-basilikapizzalle.

Tarjoilu

Tarjoile 16–18 °C:ssa. Lämpiminä päivinä viiniä voi viilentää hetken ennen tarjoilua, jolloin sen raikkaus korostuu. Viini on valmis nautittavaksi nyt ja tarjoaa helposti lähestyttävän johdatuksen saksalaiseen Pinot Noiriin.

Tietoa: AdamsWein

AdamsWein on tri Simone Adamsin perheen omistama viinitila Ingelheimissa Rheinhessenin alueella. Kalkkipitoisilla mailla syntyy Spätburgunderia ja Chardonnayta, joita leimaavat raikas hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja hillitty rakenne. Nämä ovat täsmällisiä, terroiristaan kertovia viinejä, joissa on selvää luokkaa.

Spätburgunder on valikoiman ydin yhdessä Chardonnayn kanssa, ja tyyli ulottuu raikkaista ja solakoista viineistä monisyisempiin pulloihin, joissa on syvyyttä ja kypsytyspotentiaalia. Erinomainen valinta, jos arvostat saksalaista viiniä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, käsityö ja viileä täsmällisyys.