Rheinhessen
Spätburgunder - Heerweg

AdamsWein

2023 Spätburgunder - Heerweg

Kevyt ja raikas Rheinhessenin Spätburgunder, jossa maistuvat mehukkaat punaiset marjat, eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Viehättävä ja mutkaton punaviini arkiruokien seuraan.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

56 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia kirsikoita, vadelmia, mansikoita ja punaherukoita sekä hienoinen kukkainen vivahde.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
PiirikuntaIngelheim
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaAdamsWein
SKU21655
RypälelajikkeetPinot Noir, Spätburgunder

Kevyt ja marjaisa Spätburgunder – eloisaa hapokkuutta ja mutkatonta viehätystä

AdamsWeinin Heerweg 2023 on kevyt ja marjaisa Spätburgunder. Se osoittaa, kuinka mehukasta, mutkatonta ja helposti nautittavaa Pinot Noiria Rheinhessenissä osataan valmistaa.

Viini ei tavoittele suuruutta tai voimaa. Sen vahvuuksia ovat puhdas hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja kevyt olemus, joiden ansiosta se sopii erinomaisesti arkipöytään sekä ruoille, joiden rinnalle ei kaivata raskasta viiniä.

Tuoksu ja maku

Tuoksussa erottuu punaisia kirsikoita, vadelmia, mansikoita ja punaherukoita sekä hienoinen orvokin vivahde. Kokonaisuus on välittömän kutsuva ja ilmeeltään kesäinen.

Maussa jatkuu mehukkaiden punaisten marjojen kirjo: kirsikkaa, vadelmaa, punaherukkaa ja karpaloa. Viini on kuiva ja kevytrunkoinen, ja sen raikas, selkeä hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana ja ruokahalua herättävänä.

Tanniineja on vähän, ja ne ovat pehmeitä, joten suutuntuma ei ole kuivattava eikä tiukka. Lopputulos on vaivattomasti nautittava mutta silti luonteikas.

Ruokasuositukset ja tarjoilu

Raikkaan hapokkuutensa ja kevyen rakenteensa ansiosta Heerweg sopii erinomaisesti leikkelelautasen, kevyiden tomaattipastojen tai tuoreilla kasviksilla täytetyn yksinkertaisen pizzan seuraan.

Kokeile sitä myös grillatun lohen tai lämminsavustettua ankkaa sisältävän salaatin kanssa. Hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta hienosti peittämättä niiden makuja.

Tarjoile 14–16 °C:ssa, mielellään kevyesti viilennettynä, jotta raikkaus ja marjaisuus pääsevät selvästi esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt eikä kaipaa kypsytystä.

Tietoa: AdamsWein

AdamsWein on tri Simone Adamsin perheen omistama viinitila Ingelheimissa Rheinhessenin alueella. Kalkkipitoisilla mailla syntyy Spätburgunderia ja Chardonnayta, joita leimaavat raikas hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja hillitty rakenne. Nämä ovat täsmällisiä, terroiristaan kertovia viinejä, joissa on selvää luokkaa.

Spätburgunder on valikoiman ydin yhdessä Chardonnayn kanssa, ja tyyli ulottuu raikkaista ja solakoista viineistä monisyisempiin pulloihin, joissa on syvyyttä ja kypsytyspotentiaalia. Erinomainen valinta, jos arvostat saksalaista viiniä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, käsityö ja viileä täsmällisyys.