2021 Valmana Tinto
Kataloniasta tuleva täyteläinen ja tiivis punaviini, jossa maistuvat tummat kirsikat, lakritsi ja paahteinen tammi. Napakat mutta pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus tekevät siitä erinomaisen ruokaviinin grillatun lihan seuraksi.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
48 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Intensiivisessä tuoksussa on punaista kirsikkaa ja karhunvatukkaa sekä lakritsin, tumman suklaan, liuskekiven ja paahteisen tammen vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2021
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaSpansk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaClos d'Agon
SKU21854
RypälelajikkeetMarsanne, Viognier
Tietoa viinistä
Voimakas ja tiivis punaviini, jossa tumma hedelmäisyys, paahteinen tammi ja pehmeät tanniinit täydentävät klassisia liharuokia
Clos d'Agonin Valmana Tinto on Kataloniasta tuleva täyteläinen ja tiivis punaviini. Se sopii erityisesti ruoan seuraksi ja tumman hedelmäisistä, voimakkaista viineistä pitäville.
Clos d'Agon kuuluu Koillis-Espanjan kunnianhimoisiin tuottajiin, mikä näkyy myös tässä viinissä. Lopputulos on tumma, mehukas ja runsas punaviini, jonka rakennetta paahteinen tammi selvästi kehystää.
Tummaa hedelmää, paahteista tammea ja ryhdikäs rakenne
Intensiivisessä tuoksussa erottuvat mustat ja punaiset kirsikat, karhunvatukka ja lakritsi. Kokonaisuutta täydentävät tumma suklaa, paahteinen tammi ja hienoinen liuskekiven vivahde.
Maku on tiivis ja runsas, ja sitä hallitsee kypsä tumma hedelmäisyys. Tanniinit ovat napakat mutta pyöristyneet, ja raikas hapokkuus tasapainottaa viinin voimakasta tyyliä. Jälkimakuun tammi tuo savuisia ja mausteisia sävyjä.
Voimakkaiden ruokien seuraksi
Runsas suutuntuma ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin grillatulle naudanlihalle, rosmariinilla maustetulle lampaanviululle tai murealle entrecôtelle. Hedelmäisyys ja hapokkuus kantavat hyvin myös hieman rasvaisempien ruokien rinnalla.
Viini sopii myös kypsien kovien juustojen tai tummasta lihasta valmistetun pataruoan seuraan. Paahteiset tammisävyt täydentävät ruokien mausteisuutta.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Lyhyt dekantointi auttaa tummaa hedelmäisyyttä avautumaan täyteen ilmaisuunsa.
Täyteläisyytensä ja pehmeiden tanniiniensa ansiosta viini on nautittavissa jo nyt, mutta se kehittyy hyvin vielä muutaman vuoden kellarissa. Varma valinta liharuokien seuraksi.
Tuottaja
