2019 Vieux Chateau Certan - La Gravette
Voimakas ja syvä Pomerol, jossa tumma hedelmäisyys, setripuu ja napakat, kypsät tanniinit yhdistyvät. Rakenteikas punaviini kypsytykseen ja täyteläisten ruokien seuraan.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
132 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, luumua ja orvokkia sekä setripuun, tupakan ja lakritsin vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2019
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
PiirikuntaPomerol
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaVieux Chateau Certan
SKU21469
Tietoa viinistä
Intensiivinen Pomerol, jossa tiivis tumma hedelmäisyys, mausteinen syvyys ja napakka rakenne
La Gravette de Vieux Chateau Certan 2019 on voimakas ja ryhdikäs punaviini Bordeaux'n Pomerolista. Tiiviin tummaa hedelmäisyyttä tasapainottavat napakat tanniinit ja mausteinen syvyys.
Kyseessä on tilan kakkosviini, jossa sukulaisuus pääviiniin on selvästi tunnistettavissa, mutta tyyli on suoraviivaisempi ja helpommin lähestyttävä. 14,5 %:n alkoholipitoisuus kuvastaa vuoden 2019 lämpöä ja rypäleiden kypsyyttä. Viini on täyteläinen ja intensiivinen, mutta sen napakka ydin säilyttää tasapainon.
Tyyli ja maku
Lasissa viini on syvän tumma. Mehukkaat luumut, mustat kirsikat ja mustaherukat saavat rinnalleen setripuuta ja häivähdyksen lakritsia. Tanniinit ovat selvästi tuntuvat mutta kypsät ja pehmeät, joten ne antavat viinille ryhtiä ilman kovuutta. Raikas hapokkuus pitää hedelmäisyyden elävänä pitkään jälkimakuun saakka.
Tarjoilu ja ruoka
Tarjoile 16–18 °C:ssa ja dekantoi mielellään noin tunnin ajan, jotta viini ehtii avautua ja tuoda koko syvyytensä esiin. Täyteläisyys ja napakat tanniinit sopivat voimakkaiden liharuokien, kuten haudutetun naudanposken, yrteillä maustetun lampaan seläkkeen tai riistapadan seuraan. Viinin rakenne tasapainottaa ruokien rasvaisuutta ja umamia. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta muutama vuosi kellarissa pehmentää tanniineja ja nostaa mausteiset vivahteet selvemmin esiin.
Tuottaja
