2022 Vosne-Romanée - Aux Communes - magnum - Magnum
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
569 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Aitoa Côte de Nuits -hienostuneisuutta magnumkoossa, pehmeillä tanniineilla ja eloisalla hedelmäisyydellä
Vosne-Romanée kuuluu Burgundin halutuimpiin appellaatioihin. Tässä magnumkoossa se näyttäytyy keskitäyteläisenä Pinot Noirina, jossa mehukas hedelmäisyys ja hienovarainen mausteisuus yhdistyvät alueelle ominaiseen eleganssiin.
Domaine Paul Gros'n 2022 Vosne-Romanée Aux Communes -viiniin käytetyt rypäleet tulevat Vosne-Romanéen keskellä sijaitsevalta lieu-dit-palstalta nimeltä Aux Communes. Kuiva ja keskitäyteläinen viini rakentuu punaisen hedelmäisyyden, raikkaan hapokkuuden ja maltillisten tanniinien varaan. Tanniinit tuovat ryhtiä nousematta hallitseviksi. Magnumkoko on harkittu valinta, sillä suuressa pullossa viini kypsyy ajan myötä rauhallisemmin ja tasapainoisemmin.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa ja maussa on kirsikkaa, metsämansikkaa ja kukkaisia vivahteita. Hento lakritsisuus ja mausteisuus viimeistelevät kokonaisuuden. Selkeäpiirteinen, viehättävä ja tyylilleen uskollinen viini.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä erinomaisen kumppanin klassiselle ankanrinnalle kirsikkakastikkeen kera tai vasikanlihalle kermaisessa kastikkeessa. Viinin hedelmäisyys ja mausteisuus sopivat hienosti yhteen näiden ruokien kanssa. Aterian päätteeksi sen rinnalle voi tarjota pehmeää comté-juustoa. Magnumkoossa viiniä riittää koko seurueelle alkuruoasta juustoihin asti.
Tarjoilu ja kypsyminen
Tarjoile 16–18-asteisena ja anna viinin mielellään hengittää karahvissa puoli tuntia. Se on nautittavissa jo nyt, mutta magnumkoko antaa viinille hyvät edellytykset kehittyä rauhallisesti kellarissa.
Tuottaja
