2025 Pinot Grigio - DOC Friuli Colli Orientali
Lätt och frisk Pinot Grigio från Friuli Colli Orientali
2024 Eclisse - DOC Friuli Colli Orientali
Fylligt och aromatiskt vitt vin från Friuli Colli Orientali
2023 Friulano - DOC Friuli Colli Orientali
Frisk och aromatisk Friulano från Friuli Colli Orientali
Tenuta la Roncaia är en liten familjeägd egendom i Friuli-Venezia Giulia som gör vita, röda och söta viner med tydlig lokal karaktär och hantverksmässig precision från kullarna kring Cergneu di Nimis.
Egendomen tillhör Fantinelgruppen och drivs idag av tredje generationen i familjen Fantinel. Sortimentet sträcker sig från friska, aromatiska vita viner över fylliga röda till söta viner gjorda av torkade druvor.
Druvorna är en blandning av lokala friulanska sorter som Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso och Picolit, tillsammans med mer kända druvor som Sauvignon Blanc, Pinot Grigio och Merlot. Det ger ett sortiment med både välbekanta och mer ovanliga viner.
Familjen Fantinel har arbetat med vin sedan 1969, då Mario Fantinel grundade Gruppo Vinicolo Fantinel. La Roncaia startades 1998 som en egen egendom med fokus på de bästa lägena i Friuli Colli Orientali.
Idag är det Marco Fantinel och Stefano Fantinel som leder verksamheten som tredje generationen. Egendomen är liten och fokuserad med 22-25 hektar odlingar, och vinerna görs med selektiv handskörd och låga avkastningar.
Förankringen i familjeföretaget Fantinel ger tillgång till erfarenhet och resurser, samtidigt som La Roncaias egen storlek gör att varje vin får individuell omsorg från vingård till flaska.
De vita vinerna från La Roncaia är oftast friska och aromatiska med tydlig frukt och livfull syra. Friulano ger viner med toner av mandel och vita blommor, medan Sauvignon Blanc bidrar med mer citrus och örtiga inslag.
Pinot Grigio från dessa kullar har ofta mer fyllighet och djup än de lättare varianterna från lågländerna. Ribolla Gialla tillför sprödhet och en nästan salt friskhet, vilket gör den utmärkt som aperitif eller till lätta fiskrätter.
Gemensamt för de vita vinerna är en friskhet som gör dem lättdruckna på egen hand, men som också lyfter dem tillsammans med mat. De passar bra till grillad fisk, skaldjur, sallader med get- eller fårost och lätta pastarätter.
De röda vinerna bygger på Merlot och den lokala Refosco dal Peduncolo Rosso. Merlot ger runda, mjuka viner med mörk frukt som plommon och körsbär, medan Refosco tillför mer krydda, fastare struktur och en karaktäristisk vildhet.
Flera av de röda vinerna lagras på fat, vilket ger en rundare textur och toner av vanilj, krydda och lätt rostning. Stilen är fyllig utan att bli tung, och vinerna har ofta tillräckligt med struktur för att kunna ligga ett par år i källaren.
De röda vinerna är självklara till grillat kött, bräserade rätter, viltgrytor och lagrade ostar. Viner baserade på Refosco fungerar också fint till kraftiga pastarätter med tomat och kryddörter.
La Roncaia gör söta viner av druvorna Picolit och Verduzzo Friulano. Druvorna torkas efter skörd så att vattnet dunstar och sockret koncentreras. Det ger viner med intensiv sötma, men också en friskhet som håller balansen.
Picolit är en av Friulis mest sällsynta och eftertraktade druvor för dessertvin. Vinerna har vanligtvis toner av aprikos, honung och kanderade citrusfrukter med en silkeslen textur. Verduzzo Friulano ger en något mer robust sötma med inslag av torkad frukt och kryddor.
De söta vinerna passar till desserter med frukt, mandel eller honung, men de är också utmärkta till lagrade blåmögelostar som gorgonzola. Servera dem lätt kylda för bästa balans mellan sötma och friskhet.
Egendomen ligger i kullarna kring Cergneu di Nimis i Friuli Colli Orientali, ett av Friulis mest ansedda vinområden. Odlingarna ligger på 200-350 meters höjd, där jordmånen består av märgel och sandsten.
Märgel håller väl på fukt och ger vinerna en fastare struktur, medan sandsten bidrar med finare textur och mer eleganta aromer. Kombinationen skapar viner som har både fyllighet och friskhet utan att kännas tunga.
Klimatet är kontinentalt med varma somrar och svala nätter, samtidigt som Adriatiska havet skickar milda brisar in över kullarna. Det hjälper druvorna att mogna jämnt och behålla den friska syra som är typisk för områdets viner.
Vill du börja med något lätt och tillgängligt är de vita vinerna en bra utgångspunkt. Friulano och Ribolla Gialla är friska och okomplicerade, medan Sauvignon Blanc och Pinot Grigio ger lite mer fyllighet och intensitet.
Söker du något med mer kropp och djup är de röda vinerna baserade på Merlot och Refosco ett självklart val. De har tillräckligt med struktur för att matcha kraftig mat, men är ändå runda och lättillgängliga.
De söta vinerna är perfekta för speciella tillfällen. En Picolit till efterrätten eller en Verduzzo Friulano till ostbrickan kan lyfta en middag från god till oförglömlig. Det är viner man häller upp i små glas och njuter av i lugn takt.
Oavsett om du väljer vitt, rött eller sött får du viner från en liten egendom med tydlig lokal förankring. La Roncaia är ett bra val om du vill utforska Friuli-Venezia Giulia bortom de mest kända italienska vinregionerna.
