TedeschiPå rea: SPARA 30%
2019 Amarone della Valpolicella Classico - Capitel Monte Olmi Riserva
Välj helt fritt – köp från en flaska
Bästa pris från första flaskan.
1 470 kr
1 029 kr per flaska
Doftnoter
Recensioner
Smaknoter
Om vinet
Ambitiös Amarone från Valpolicella Classico med djup, balans och lång lagringspotential
Capitel Monte Olmi Riserva 2019 från Tedeschi är en djupt koncentrerad Amarone della Valpolicella Classico, framställd av torkade druvor av sorterna Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta. Före pressningen torkas druvorna enligt appassimentometoden, vilket ger vinet dess karakteristiska fyllighet och djup.
Tedeschi är en av de mest etablerade familjerna i Valpolicella Classico, och Capitel Monte Olmi är husets mest ambitiösa vin – en Riserva från utvalda vingårdar i det klassiska kärnområdet. Det är med andra ord toppvinet i sortimentet.
Vinets karaktär
I glaset är vinet mörkt, rikt och mycket fylligt. Mogna, väl integrerade tanniner och en oväntat frisk syra skapar balans, vilket gör att helheten upplevs som kraftfull snarare än tung. Vinet är torrt, med en antydan till koncentrerad sötma från de torkade druvorna. Både strukturen och fylligheten dröjer sig kvar genom det långa avslutet.
Servering och lagring
Servera vinet vid 16-18°C och låt det gärna få omkring en timme i karaff. Det går utmärkt att njuta av redan nu, men har både kropp och struktur för att utvecklas vidare under många år.
Recensioner
Vad betrodda vinkritiker säger om detta vin
Producenten
