Tedeschi

Tedeschi – eleganta Valpolicella-viner med struktur och frisk syra

Tedeschi hör till Valpolicellas mest väletablerade familjeproducenter och gör eleganta, strukturerade viner med mogen frukt, frisk syra och tydlig lägeskaraktär från några av områdets bästa sluttningar. Kvalitet och klass i varje flaska.

Sortimentet sträcker sig från friska Valpolicella-rödviner och fylliga Ripasso till koncentrerad Amarone och söt Recioto. Till detta kommer vita viner från Soave och Veneto samt den vita blenden GA.RY, som ger en lättare väg in i producentens stil.

Stilen är elegant och strukturerad snarare än tung. Även de kraftfulla Amarone-vinerna behåller en frisk syra som gör dem levande och matvänliga, vilket gör sortimentet användbart vid många tillfällen vid bordet.

Vinerna har mogen frukt, fast struktur och lång lagringspotential. Tack vare balansen mellan frukt och syra klarar de allt från vardagsmat till kraftiga rätter.

Vad kännetecknar vinerna från Tedeschi?

Rödvinerna bygger på de klassiska Valpolicella-druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Det ger viner med saftig frukt och en karaktäristisk friskhet.

De vita vinerna bygger på Garganega, Chardonnay och Riesling och bildar en lättare, frisk motvikt till de kraftfulla rödvinerna.

Gemensamt för vinerna är en tydlig lägeskaraktär. Tedeschi har arbetat med indelning efter enskilda lägen i decennier, och det märks – viner med karaktär och riktning i stället för en generisk smak.

Lägena bakom Tedeschis viner

Tedeschi förfogar över flera namngivna lägen i Valpolicella, däribland Monte Olmi, La Fabriseria, Maternigo och Lucchine. De ligger i sluttningar på mellan 180 och 500 meters höjd.

Jordmånen är en blandning av kalksten, lera, mergel och moränjord. Det ger vinerna en fast struktur och en mineralisk underton som håller frukten i balans.

Det kontinentala klimatet med medelhavspåverkan ger svala nätter som hjälper druvorna att bevara sin friskhet. Därför upplevs vinerna aldrig tunga, även när frukten är mogen och koncentrerad.

Vinstockarna är mellan 12 och 60 år gamla. De äldsta stockarna ger normalt mer koncentrerade viner med större djup och lagringspotential.

Tedeschis syn på vinproduktion

Druvorna plockas för hand och väljs ut med omsorg. Till Amarone och Recioto torkas druvorna kontrollerat efter skörden, så att sockret koncentreras och ger vinerna deras karaktäristiska fyllighet och intensitet.

Vinerna mognar på stora slavonska ekfat. Det ger en rundare textur och lyfter frukten och strukturen snarare än att överrösta dem.

Tedeschi arbetar med hållbar odling och fokus på biologisk mångfald, bland annat med täckgrödor, organisk gödsel, insektshotell och blomsterremsor och utan användning av herbicider. Produktionen är certifierad enligt SQNPI, Biodiversity Friend och Equalitas.

Sedan 2010 har familjen kartlagt jordmån och lägen i Maternigo och Valpolicella Classica. Arbetet används för att anpassa odlingen efter varje enskilt läge.

En historisk pionjär i Valpolicella

Lorenzo Tedeschi spelade en central roll i vinhusets moderna historia. År 1964 började han vinifiera vinet från Monte Olmi separat – en tidig form av cru-tänkande i Valpolicella, långt innan det blev vanligt.

Det synsättet lever vidare än idag, där Tedeschi fortfarande gör viner från namngivna lägen. Varje vin speglar den jord och det klimat som druvorna vuxit i.

Idag drivs vinhuset av Antonietta, Sabrina och Riccardo Tedeschi, med Riccardo som familjens oenolog och tekniskt ansvarige. I januari 2026 klev Enrico Tedeschi in från den nya generationen, med fokus på varumärkesutveckling och strategi.

Sortimentet från Tedeschi

Sortimentet täcker hela Valpolicellas bredd. De friska Valpolicella-rödvinerna är lätta och okomplicerade, medan Ripasso har mer fyllighet och djup.

Amarone är det mest koncentrerade uttrycket, med kraftfull fyllighet och en lång avslutning, medan Recioto är områdets söta klassiker med naturlig sötma och fyllig munkänsla.

De vita vinerna från Soave och Veneto är friska och fruktdrivna och fungerar som en lättare väg in i husets stil.

Tedeschi och forskningen i Valpolicella

Tedeschi samarbetar med University of Verona, La Sapienza University of Rome och Edmund Mach Institute kring forskning om jordmån, klimat och odlingsmetoder.

Forskningen används direkt i odlingarna för att anpassa arbetet efter klimatförändringarna och för att förstå hur olika jordtyper påverkar vinets stil.

För kunden innebär det viner gjorda med ovanlig noggrannhet. Tedeschi förenar närmare 400 års erfarenhet med modern kunskap, och resultatet är eleganta Valpolicella-viner med balans och tydlig identitet – en producent väl värd att välja.