2022 Chardonnay - Amped

Amped fra Spoke er en let og drikkeklar Chardonnay fra Marlborough i New Zealand, hvor frisk frugt og livlig syre får lov at spille hovedrollen. Det er en tør hvidvin med en rank og sprød stil, der aldrig bliver tung.

Her er ingen mærkbar fadkarakter - fokus ligger udelukkende på ren frugt og friskhed. Vinen er slank i kroppen med en tydelig, næsten saftig syre, der holder den frisk fra første tår til sidste. Det gør 2022 Amped nem at drikke og lige til at skænke uden ventetid.

Smag og stil

Duften er indbydende med citrus, grønne æbler og pære, krydret af et strejf moden stenfrugt. Smagen følger op med samme sprødhed og en ren, direkte frugt, der gør stilen let at holde af.

Mad og servering

Den høje syre og lette krop gør Amped oplagt til sushi, dampet fisk, lette skaldyr og sprøde salater, hvor vinens friskhed løfter de rene smage. Den fungerer også fint som aperitif eller til en let frokost.

Server den godt kølet ved 8-10°C, så den sprøde stil kommer bedst til sin ret. En ukompliceret og forfriskende Chardonnay til hverdagens gode stunder.